糖不甩香甜酥软、细腻爽滑，是一道美味的广东甜点，家长们可适量做给孩子当零食哦。那么糖不甩怎么做呢？以下是糖不甩的做法，我们一起来看看吧！
糖不甩的做法一
材料：糯米粉100克、面粉20克、红糖50克、熟花生碎20克、椰丝3克、姜片10克。
做法：
1、红糖中加入20克面粉，加入少许清水。
2、把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。
3、汤锅中放入姜片和红糖小火煮开。
4、糯米粉加入温水搅拌成面团，然后分成一个个小面团，红糖陷也分成同样的小分。
5、取一个糯米面团包入红糖陷，揉搓成小圆球，分别全部做好。
6、把?好的糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至浮起。
7、煮好后盛入碗中，浇入汤汁，再撒上花生碎、椰丝即可。
小贴士：
1、糖汁熬制的时候火要小，并且时常搅动，以免糊底。
2、煮糯米圆子的水一定要足，这样才不容易粘连。
糖不甩的做法二
材料：糯米粉250g、红糖20g、芝麻适量。
做法：
1、糯米粉和成面团，要硬一点，不要太软，醒10分钟。
2、芝麻用擀面杖擀碎，这样香味会很浓，是在一个食品袋上操作的，会很容易收集起来。
3、醒好了糯米粉的面团，做成小圆球，比平时吃的汤圆稍小一点。
4、锅里烧开水，下汤圆，水开后煮3分钟左右，浮起，九成熟，即可。
5、捞出来马上用凉水过一下，备用。
6、放小锅，我用的是煮奶锅，放水和红糖熬煮3分钟左右。
7、成糖浆了。
8、把小汤圆放入锅中，不停的晃动，煮2分钟左右。
9、好了，出锅撒上擀好的芝麻碎。
糖不甩的做法三
材料：糯米粉150克、粘米粉50克、花生30毫升、芝麻15毫升、片糖2块。
做法：
1、将花生和芝麻炒香，花生去皮和芝麻一起放入搅拌机中打碎，或者将花生和芝麻放入臼中捣碎，取出待用。
2、片糖加入等量的水用小火煮溶。
3、将糖水熬成略粘稠的糖浆。
4、糯米粉加入适量冷水和成光滑的粉团，将粉团捏成长条，分成大小合适的剂子，再搓圆成圆球状(可以一边做汤圆一边熬糖浆)。
5、将汤圆放入沸水中煮熟(浮起后再略煮一会儿即可)，捞出放入糖浆中拌匀略煮。
6、捞出撒上花生芝麻碎即可，趁热食用。
糖不甩的做法四
材料：糯米粉300g、在来粉(粘米粉)60g、沸水100ml、开水150ml、洒面馅料(A：干椰丝适量、即食花生适量、芝麻适量、红糖水;B：红糖60g、水300ml)。
做法：
1、把芝麻炒熟，然后即食花生用搅拌机搅碎。
2、粉中搓拌，然后把开水加入把粉团搓至完全柔靱光滑，无粒和软硬适中。如太干可加少许的水，太湿的话可加少许的糯米粉/粘米粉。
3、把粉团分做2 份，每份搓成长条状，每长条横切成8段，每段切开4 粒。1份粉团可切32 粒，2 份粉团可切64 粒。每个小粉团搓揉成小圆球状，放在洒了粉的大碟或工作桌面备用。
4、在一小锅内把水、红糖加入煲滚，可以略为搅拌以防黏底。然后转小火继续煲至糖完全溶化后再煮5分钟左右至略稠便成糖浆。过后把汤圆煮沸片刻至浮起，便即捞起盛进糖水中，再煮 2 – 3 分钟即成。
5、小锅内注开水煮沸 ( 水足以盖过粉团表面 )，把粉团放进，要轻轻拨动以防黏底。煮沸片刻至浮起，便即捞起放入冷水中，以便粘在一起。
6、把糖浆粉团盛进碗中，随意洒下花生碎和芝麻、椰丝，便成为糖不甩，趁热享用。
糖不甩的做法五
材料：南瓜200g、糯米粉150g、杏仁片10g、红糖20g、西梅适量、椰蓉适量。
做法：
1、南瓜去皮洗净切成薄片。
2、准备糯米粉，西梅和杏仁片。
3、杏仁片用小火炒香。
4、西梅切小粒。
5、南瓜进微波炉3分钟后取出压泥。
6、和面粉揉和均匀搓成圆状。
7、分成20克胚子滚圆。
8、准备红糖。
9、20克红糖加入100毫升清水煮成浓浓的红糖水。
10、同时另起锅，锅内水开后加入南瓜园煮至个个浮起。
11、先把煮熟的圆子装入盆中，倒入红糖水，撒上椰蓉，杏仁片和西梅即可。
糖不甩的做法六
材料：糯米粉适量、白砂糖适量、红糖适量、花生碎适量。
做法：
1、糯米粉加水，揉成小圆球。
2、全部搓好后下锅煮，煮好盛起备用。
3、水里加白砂糖、红糖一起熬汤汁，将熬好的汤汁浇上即可。
4、撒上花生碎就完成了。
