川贝味苦、性凉，是镇咳良药，具有清热化痰之功效，用于热性咳嗽。接下来，我们一起来看看川贝怎么吃止咳效果好吧！
川贝怎么吃止咳效果好：罗汉果川贝炖雪梨
材料：雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。
做法：
1、先将雪梨顶部切下当成盖子。
2、然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。
3、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。
4、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。
5、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
川贝怎么吃止咳效果好：川贝杨桃煲瘦肉
材料：川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。
做法：
1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。
2、川贝和南北杏泡1个小时。
3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。
4、杨桃去边切块。
5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。
川贝怎么吃止咳效果好：川贝杏仁露
材料：杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。
做法：
1、川贝、杏仁洗净。
2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。
3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机，加入400ml清水，启动料理机搅拌至液体呈奶白色。
4、将液体倒入砂锅或奶锅中。
5、将料理机内再次加入400ml清水，将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打，至液体呈奶白色，将液体倒入砂锅或奶锅中。
6、与第一次倒出的液体一起武火煮开，转文火慢熬，边熬制边搅拌。
7、熬煮至杏仁露出香，加入适量冰糖调味。
8、继续搅拌2分钟即可。
川贝怎么吃止咳效果好：南北杏川贝猪肺汤
材料：猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。
做法：
1、准备好南杏北杏川贝。
2、猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块。
3、起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺。
4、大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水。
5、把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态。
6、再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净。
7、别起锅焯猪肺硬软喉。
8、清洗干净待用。
9、汤锅内加适量水。
10、加入猪肺。
11、加入猪肺硬软喉。
12、加入南杏北杏川贝。
13、盖上锅锅煮。
14、煮1.5至2小时候加入盐。
15、加入油。
16、再煮沸即可食用。
川贝怎么吃止咳效果好：川贝冰糖炖雪梨
材料：雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。
做法：
1、川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。
2、把梨顶部切开，用勺子挖去心。
3、放入捣碎的川贝。
4、放入冰糖。
5、加入少许白开水，不用太满。
6、把梨放入碗内，用牙签固定好。
7、上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。
8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
川贝怎么吃止咳效果好：川贝杏仁炖雪梨
材料：川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。
做法：
1、准备材料。
2、把雪梨去皮去心，切成块。
3、放入炖盅中
4、再把南北杏与川贝洗净放入。
5、加入冰糖。
6、放入适量的清水。
7、放入蒸锅炖制。
8、经过2小时的炖制，可以啦
9、盛入碗中，可以喝了。
