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【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好

来源:小宝贝儿网    阅读: 1.72K 次
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产后吃什么补奶:黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

食谱推荐:黑芝麻燕麦糊

材料:黑芝麻25克、大米適量

做法:

将黑芝麻捻碎,大米洗淨,加水适量煮成粥即可。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好

产后吃什么补奶:丝瓜

很多人都认为丝瓜可以催乳,并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,实际上真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

食谱推荐:丝瓜猪蹄汤

材料:200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。

做法:

1、将猪蹄剃干净毛,用清水洗干净,用刀斩成小块。

2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水清洗干净,也切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。

4、把猪蹄放在锅中,加大约2500克清水,放在炉火上煎煮,煮到肉烂的时候,放入香菇、豆腐、丝瓜等,并加入盐、姜、葱,继续煮几分钟即可。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第2张

产后吃什么补奶:金针菜

金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,金银花还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

食谱推荐:金针菜煲排骨汤

材料:适量排骨,金针菜,盐,清水。

做法:

1、将排骨洗干净后,切成块,然后往锅内加入适量水,把排骨放进去,煮到水开,去掉水。

2、然后再往装有排骨的锅内倒入适量清水,烧开后加入金针菜,转成中小火慢慢熬到排骨软烂,(熬制时间可根据个人口味调整)。

3、加入适量盐,然后搅拌均匀,即可完成。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第3张

产后吃什么补奶:茭白

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。

医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

食谱推荐:茭白猪蹄汤

材料:猪蹄250克,茭白(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

做法:

1、将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮,拔毛洗干净,然后放在锅里,加入适量清水、料酒、生姜片和大葱,用旺火煮沸。

2、煮沸后撇去浮沫,改成小火炖至猪蹄酥烂,最后把茭白放进去煮大约5分钟左右,加入食盐调味即可。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第4张

产后吃什么补奶:豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。它也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

食谱推荐:炖豆腐猪蹄香菇

材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。

做法:

1、 净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

2、 把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、 将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。

4、 把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。

5、 将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第5张

产后吃什么补奶:花生

花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。故花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

食谱推荐:花生粥

材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

做法:

1、先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。

2、再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第6张

健康小提示

喂母奶者要注意营养的摄取。基本上要做到均衡饮食。喂奶时,每天大约要消耗2 100~4 200焦耳的热量;妈妈所摄取的食物种类,也会直接影响到乳汁的分泌与质量。因此,均衡摄取各种食物是很重要的,它们包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。哺乳妈妈要特别注意钙质与铁质的吸收,这方面可从奶类或豆制品中摄取。民间食疗,如猪蹄、麻油鸡、鲫鱼汤等,也都是下奶的食物,可以吃,但不可过量,以免造成肥胖。

【产后吃什么补奶】产后补奶吃什么好 第7张


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