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【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇

来源:小宝贝儿网    阅读: 2.84W 次
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瘦肉汤味道鲜美、营养丰富,含有无机盐、水溶性维生素以少量水溶性蛋白质和水解产物(如肽和一些氨基酸),是人们钟爱的家常汤。那瘦肉汤怎么做适合孕妇喝呢?以下是孕妇瘦肉汤的做法,一起看看吧!

孕妇瘦肉汤的做法:木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材料:青木瓜半斤、胡萝卜1根、甜玉米1根、带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)、鸡爪3对、清水1500毫升、盐、鸡精。

做法:

1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫。

2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时,出锅前加盐、鸡精调味即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇

孕妇瘦肉汤的做法:苋菜瘦肉汤

材料:苋菜(紫)250克、瘦猪肉60克、盐1克、植物油10克。

做法:

1、将瘦肉洗净切片。

2、苋菜洗净切段。

3、用3碗水煮滚,然后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第2张

孕妇瘦肉汤的做法:豆腐鸡血瘦肉汤

材料:北豆腐300克、鸡蛋70克、鸡血100克、瘦猪肉50克、竹笋25克、醋2克、芡粉5克、大葱10克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:

1、豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。

2、瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第3张

孕妇瘦肉汤的做法:苹果沙梨瘦肉汤

材料:猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐。

做法:

1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核。

2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟,取出过凉水。

3、沙锅中加适量清水烧沸,放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时,加入薄荷叶稍煮,以盐调味即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第4张

孕妇瘦肉汤的做法:川贝母蜜枣瘦肉汤

材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升、盐。

做法:

1、将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。

2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用。

3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第5张



孕妇瘦肉汤的做法:冬瓜瑶柱猪润瘦肉汤

材料:冬瓜500克、猪润100克、瘦肉100克、干贝30克、姜20克、水1.5公升、盐、胡椒粉、猪肉腌料(绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、生粉1茶匙、胡椒粉1/4茶匙)。

做法:

1、冬瓜去皮去囊,然后切件。

2、姜去皮,切片。

3、瘦肉切片,加入绍兴酒,生粉,生抽及胡椒粉腌制5分钟。

4、将猪润洗净切片,加入绍兴酒,生抽,姜汁,生粉及胡椒粉腌制5分钟。

5、将干贝洗净,泡水至身软。

6、用厨房纸吸干水分后备用。

7、将1.5公升的水以及干贝加入锅中煮滚。

8、加入姜片,冬瓜及瘦肉片煮15分钟。

9、加入猪润,煮至瘦肉及猪润熟透。

10、加盐,胡椒粉调味即成。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第6张

孕妇瘦肉汤的做法:果百合瘦肉汤

材料:猪瘦肉/猪腿肉500g、红苹果2个、干百合(可用鲜百合)40g、蜜枣3粒、盐适量、清水约3-4升。

做法:

1、干百合洗净,浸泡约 1小时;蜜枣洗净,备用。

2、将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。

3、苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。

4、将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第7张

孕妇瘦肉汤的做法:莲子瘦肉汤

材料:干莲子80公克、猪腱250公克、姜片20公克、水700㏄、盐1小匙。

做法:

1、莲子以热水沖洗,沥干备用。

2、猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。

3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳起即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第8张

孕妇瘦肉汤的做法:胡萝卜香菇瘦肉汤

材料:胡萝卜1个、干冬菇30克、瘦肉200克、生姜一块。

做法:

1、瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片。

2、冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发。

3、全部材料放进瓦煲,加入5碗清水。

4、大火煲至水开后,转小火煲1.5个小时。

5、放盐调味即可。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第9张

孕妇瘦肉汤的做法:紫菜丝瓜瘦肉汤

材料:丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、香葱适量、蒜适量。

做法:

1、瘦肉切片。

2、用料酒,淀粉,生抽拌匀腌制十分钟。

3、丝瓜削皮。

4、葱,蒜切末。

5、坐锅烧油,油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出。

6、锅底留油把蒜末放进去炒香。

7、加入适量清水。

8、丝瓜切片。

9、锅里水开后把丝瓜放进去。

10、放入紫菜。

11、放入肉片煮一分钟。

12、加盐调味。

13、洒上葱花即可出锅。

【孕妇瘦肉汤的做法】孕妇吃瘦肉汤的做法 瘦肉汤怎么做适合孕妇 第10张

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