一岁以下的宝宝出水痘是不能喝柠檬蜂蜜水的。确切来说，是一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜。
原因：
因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。一岁以下的宝宝由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
建议：
在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
一岁以上的宝宝出水痘能喝柠檬蜂蜜水。满了一岁的宝宝就能喝蜂蜜水了。柠檬含丰富维生素，能够增强宝宝出水痘期间的抵抗力。
原因：
给出水痘的宝宝喝蜂蜜柠檬水来进行调节的话，有助于肠胃的滋润与蠕动的情况，帮助促进排便，对于便秘的情况也有极好的调节帮助，同时柠檬可以给孩子补充充足的维生素C，以及蜂蜜中含有的钙，磷，铁等微量元素也十分的丰富，有助于进行调节。有利于宝宝出水痘期间的营养吸收和健康保证。
建议：
是一般而言，不建议宝宝多吃或者长期吃柠檬蜂蜜水，会导致胃酸过多的情况，引起钙的流失。家长可以适当给宝宝喝柠檬蜂蜜水。
1、提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击病毒。专家表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
2、促进疤痕愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。宝宝出水痘期间喝能够促进疤痕的愈合。
3、益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似：一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜，一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。
另外，蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。
所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
