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春节的来历是什么
春节,也就是农历新年,是中国人十分重要而且是传统的节日!那么你知道春节有什么来历和习俗吗?其实,春节的来历与年这头怪兽有关,下面听亲亲宝贝小编给你说说吧!春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹......
2019-11-07
火锅的起源
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。火锅其是重庆的纤夫发明的,因为纤夫都很穷而江边的风很冷,他们只能去买牛油牛内脏之类便宜的东西,用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒,花椒,盐,蒜,姜,葱等,这样即可以吃饱也可以......
2019-08-21
清明节,我们应该吃什么
清明节,是我国的传统节日,已经有两千五百年的历史,那么清明节应该吃什么呢?其实清明节等于寒食节,那么下面来看看清明节的食俗。清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八节(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和......
2015-10-11
春节吃鱼的民间习俗
无鱼不成席。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。鱼与余同音,又象征吉祥物,如鲤鱼,寓得利有余;鲢鱼,寓连年有余;鳜鱼,寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。起源于原始崇拜鱼。在除夕......
2018-09-28
2013夏至:夏至各地有哪些习俗
2013夏至是6月21日,那么夏至在各地有什么习俗呢?下面就让本站小编为你介绍一下夏至的各地习俗,习俗花样不少呢!2013夏至是6月21日,那么夏至在各地有什么习俗呢?下面就让本站小编为你介绍一下夏至的各地习俗,习俗花样不少......
2022-04-06
【平安夜吃苹果的寓意】平安夜吃苹果的含义
平安夜吃苹果的寓意:祈求平安平安夜吃苹果使人们祈求平安的愿望,平安夜的来临意味着新的一年要到来。人们选择在平安夜吃苹果是为了祈求新的一年一切都顺利、一切都平平安安。平安夜吃苹果代表着人们祈求平安的愿望,代表......
2016-02-18
中国八大菜系的典故
一、鲁菜宋以后鲁菜就成为北食的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而......
2016-10-30
广东春节饮食习俗:广东人春节吃什么
广东春节吃什么呢?广东春节还是有不少的传统习俗,那么广东人春节有什么饮食习俗呢?其实,广东人的春节少不了传统小吃,今天亲亲宝贝小编一起来看看广东人春节吃什么!广州:煎堆煎堆是广东地区一种古老的小吃。明未清初的《......
2017-12-22
成都美食之夫妻肺片的来历及做法
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成,其中并没有牛肺。为此,关于这道名菜名称的来历众说纷纭,有的说原本含有牛肺,由于其口感不好,后来取消了;有的说夫妻肺片原名夫妻废片,因为它是由牛肉店废弃的边角余料做成,是......
2018-07-01
情人节适合吃的美食精选推荐
在浪漫而又甜蜜的情人节,爱人之间吃什么美食最甜蜜呢?本文就推荐几款情人节适合吃的美食,以供大家参考,一起来看看吧。推荐一:提拉米苏永恒的提拉米苏,永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏推荐二:青梅酒爱情......
2016-03-29
【臊子面的由来】臊子面的来历 臊子面是哪里的
臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久,关于臊子面的由来也是说法不一。臊子面的由来说法一古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县......
2022-04-06
龙井茶为什么有名?龙井茶与乾隆的故事介绍
龙井茶为什么有名呢?那还得说起乾隆皇帝封御茶的故事!据闻,龙井茶让太后称之为灵丹妙药,自此之后,就专门进贡太后。传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多......
2017-03-01
立冬和入冬是怎么回事
你知道立冬是怎么一回事吗?立冬和入冬是一回事吗,究竟立冬是什么意思呢,立冬又是什么时候呢?亲亲宝贝小编来告诉你吧!11月7日是今年的立冬节气,它也是农历冬季的第1个节气,从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立......
2018-01-28
腊八粥的来历 腊八粥的做法是什么
腊八是春节前的第一个节令,在腊八节有吃腊八粥的习惯吗?下面,就让亲亲宝贝小编来介绍一下腊八粥的做法以及来历,让你来年日子红红火火!按照中国的传统习惯,农历十二月初八,民间谓之腊八,是春节前的第一个节令。民间流行在腊......
2017-08-02
【重阳糕的来历】吃重阳糕的传说
重阳糕的来历之一九月食糕的习俗起源很早,“糕”之名,虽然起于六朝之末,但糕类食品在汉朝时即已出现,当时称为“饵”。饵的原料是米粉,米粉有稻米粉与黍米粉两种,黍米有粘性,二者和合,“合蒸曰饵”。黍为五谷之长,黍在古代是待......
2015-09-19
2013年元旦:中国元旦的来历以及各国元旦的习俗
2013元旦快要到了,虽然元旦的假期只有三天,但是你有没有想过怎么庆祝呢?虽然在我国元旦没有什么特别的习俗,但是你知道中国的元旦有什么来历吗?本站小编更为你介绍一下各国元旦的习俗!2013元旦快要到了,虽然元旦的假期只......
2022-04-13
【关于中秋节的来历】中秋节的由来 中秋节吃月饼的由来
农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,千里人心共赏时”。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。有关中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日——春节、端午......
2022-04-06
端午节为什么要吃粽子
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广。据《史记》屈原贾生列传记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授......
2017-06-24
美食典故:毛血旺的由来
重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花......
2015-10-19
建昌板鸭的美食典故
四川建昌板鸭即与江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭一起被官方认定为中国四大板鸭。建昌板鸭有企业生产的,也有民间自己制作的,主产在西昌、德昌等县、市。具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点,吃起来......
2017-05-11
惊蛰养生 二十四节气之惊蛰养生篇
惊蛰,一年中的第三个节气。农历书中记载:斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰。所谓斗即斗纲,也就是北斗七星中的魁、衡、勺三颗星。它们随着天体的运行,斗纲指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。在......
2016-11-06
冬至饮食风俗大不同
冬至吃什么呢,冬至有什么习俗呢?关于冬至的饮食习俗,南方、北方、江南地区都是很不同的,我们一起来了解一下冬至有什么饮食风俗吧!古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,乃上天赐予的福祉,所以这天大多休息,军队整体,边塞闭......
2017-06-03
【菊花酒的寓意】菊花酒象征什么意思
菊花酒寓意重阳节是九月九日,意思代表着长长久久,所以人们把菊花酿制成酒,每到重阳节的时候就会取出来分享。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花......
2015-10-30
腊八节,不同的人要喝不同的腊八粥你造吗?
今天是腊八节,各位亲们,温暖美味营养又寄托着美好期望的腊八粥喝起来没有?农历十二月初八是腊八,古人在这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。相传这一天还是佛祖释迦牟尼在菩提树下顿悟成佛之日,也称之为“法宝节......
2016-12-20
全国名面食:担担面的典故
传统川菜担担面面臊酥香,滑嫩爽口,咸香微辣,为全国名面食之一,由自贡市一位名叫陈包包得小贩始创于1841年.因最初是挑着担子沿街叫卖而得名,过后风行全川并盛行全国。在外地人的眼中,担担面是成都小吃的代表,但殊不知这......
2015-08-26
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