来自美国宾夕法尼亚州立大学的研究表明：父母如何控制孩子的饮食以及父母如何对待自己的饮食，会直接影响孩子对待食物的态度。比如错误的喂饭方式或态度等，都会影响宝宝对食物的兴趣，让他很难形成好的饮食习惯。宝宝在0～3岁形成的饮食习惯，将会伴随他一生，你如何做非常重要。
吃饭这件事上，你是个好榜样吗?
开始给宝宝喂辅食了，你是声情并茂地把勺子送到宝宝嘴边，愉快地说：“啊”“嗯，闻起来真香啊!”还是例行公事一般，面无表情地把勺子送进宝宝嘴里?如果你都没有对吃饭这件事表现出愉悦感，那如何期待宝宝能喜欢吃饭呢?如果你总是挑三拣四、这个不喜欢吃那个不喜欢吃，那宝宝自然也会对食物更加挑剔。
一项来自美国的针对偏食者进行的研究表明，那些喜欢在欢乐的环境中享用各种有营养的食物的成年人，相比那些时常节食、过度饮食、拒绝吃蔬菜，或者让孩子一个人进食的成年人，更容易使孩子养成健康的饮食态度。
改变自己：如果你家有个不爱吃饭或者严重挑食的宝宝，先检视一下家人中是否有坏示范吧。让宝宝和大人同桌进餐，在感受愉快气氛的同时，看到大人是如何喜欢和接受各种食物的，并演示给他看，如何慢慢咀嚼和吞咽。即使是刚添加辅食的宝宝，在喂他的时候，也要声情并茂。即使他听不懂你的话，也会看得懂你的表情。
你有没有打击宝宝的吃饭积极性?
你允许宝宝下手抓食物了吗?即使他抹得满身满脸。在宝宝想尝试自己使用勺子时，你会任由他挥舞着勺子，把食物洒得到处都是吗?如果你一直过于强调干净而拒绝了让宝宝自己动手的机会，那无疑也打击了宝宝爱上食物和自己动手吃饭的积极性。专家指出，吃饭是使用多种感官同时进行的一项体验，触摸是婴儿学习认识食物的方法。当宝宝懂得涂抹香蕉和压碎饼干的乐趣后，他会更喜欢这些食物。对于刚学吃饭的宝宝，认识吃的食物要比他是否懂得餐桌礼仪更重要。
改变自己：即使你有洁癖，也请允许刚开始接受辅食以及学习使用餐具的宝宝把餐桌弄得一团糟吧。这是他认识并爱上食物的最好机会，也是锻炼独立性的好机会。
如果他不吃，你是不是特别紧张?
在喂饭这件事上，父母往往有这样的通病：过于关注“吃进去”，或多或少有强迫宝宝吃饭的行为。强迫可能从第一勺米粉开始，米粉作为宝宝的第一口辅食，他需要一定的时间来接受这个全新口感及性状的食物，如果你喂他三四勺，他仍然拒绝，干脆下次再尝试。别让宝宝在吃第一口饭时，就觉得这是必须完成的任务。
一旦让宝宝对吃饭产生了压力，他会本能地抵触吃饭这件事。来自美国宾夕法尼亚州的心理学博士Betty Ruth Carruth说：“即使宝宝在强制的情况下吃了某食物，但一有机会他还会逃避它。此外，压力式饮食会上升成关于控制的问题，而不再只是食物的问题，甚至会变成宝宝争取自主权的心理需求。”
改变自己：在吃饭这件事上，最完美的分工是父母负责提供食物，宝宝则负责吃多少甚至是否吃。即使不能做到这一点，也不要给宝宝造成压力，更不要随意给宝宝贴上“挑食”或“不爱吃饭”的标签，只要宝宝的生长发育正常，就无需过于担心。
你会不会常常追着他喂饭?
他不吃就追着喂，让他边看电视边吃饭。为了让他吃饭，用糖或蛋糕贿赂他……这些迁就宝宝的行为，并不能从本质上解决宝宝吃饭的问题，只会让他觉得吃饭这件事有条件可讲。给他提供贿赂，
实际上也是另外一种形式的压力，他会时刻惦记着“我的奖励在哪”这件事，反而增加他进餐时的紧张感，并不会让他对吃饭本身更感兴趣。
改变自己：如果到了吃饭的时候，宝宝还只是专注在玩玩具上，或者跑来跑去，那干脆停止给他喂饭吧，让他知道吃饭时间就该吃饭，玩和吃饭不是可以同时进行的事情。包括看电视也一样，全家人都远离看电视吃饭的习惯也很重要。
添加一种新食物时，你尝试过几次?
刚刚开始添加辅食或添加另一种新食物时，宝宝都会表现出对于新食物的抗拒。如果在添加新食物时，你只让宝宝尝试两三次就因为他的拒绝而急于下结论：他不爱吃这种食物!那你就错了。宝宝接受一种新的食物至少需要10～15次的尝试。其实这也是宝宝出于一种自我保护的人类本能。所以，你必须抱着“宝宝总会吃它”的期望，持续不断地坚持给他提供这种食物。你也可以寻找宝宝正在悄悄接近某种食物的征兆，比如，如果他看见你吃这种他不接受的食物的时候好奇地看着你，那就快快抓住他的好奇心，让他也尝试一下。
改变自己：当宝宝不接受某种食物时，别很快下定论，更别当着宝宝的面宣称他不爱吃，这样宝宝就会变得真不爱吃了。要坚持给他尝试的机会，但不要每顿都给他，要隔开一点时间，而且可以变换烹饪方法，或者和某种他爱吃的食物一起烹调，也许更容易让他接受。还有一点也很重要，即使宝宝爱吃的食物，也不要顿顿给，以免让宝宝错过接受其他食物的机会。
添加辅食时，你是按月龄吗?
给宝宝提供适合的食物很重要。添加辅食初期，是否按照月龄循序渐进给宝宝提供适当的食物，以让宝宝慢慢适应食物组织的变化?是否给宝宝提供多样化的食物，让他有机会接触到更多的食物以建立全面健康的饮食习惯?宝宝大一些以后，不要给宝宝提供过多的加餐或零食，比如饼干、果汁等。零食吃太多，必定会影响宝宝正餐的摄入。
改变自己：给宝宝提供食物时，一定要根据宝宝的月龄、辅食的接受程度，以及牙齿的咀嚼能力等，来决定他到底适合吃什么性状及软硬程度的食物，恰当的食物不仅可以让宝宝接受起来更容易，还能促进宝宝口腔的正常发育。
你会认同他对食物有自己的偏好吗?
虽然说不要轻易放弃一种新食物，但是也不要强迫宝宝必须接受所有食物。学龄前宝宝，对新事物出于本能的害怕是最强烈的，我们称之为“新奇恐怖症”。很多父母把宝宝的这种天性视为“挑剔”，然而这种情况是正常的。有些宝宝的“食物新奇恐怖症”比其他孩子严重，主要取决于性格差异。所以，如果在你数次提供给宝宝某种食物之后他仍然不喜欢，那么请接受孩子的这种偏好。
改变自己：餐桌上通常应该至少有一种宝宝认识并喜欢吃的食物。如果他选择不吃一种食物，应尊重他的选择。但是，如果你担心他的饮食是否均衡，可以咨询营养专家，寻找这种食物的替代品。
