2021年斋月在伊斯兰教是9月份为斋月，而在公历是2021年4月13日开始入斋，到2021年5月12日结束开斋，所以2021年开斋节是2021年5月13日。
出斋月时仍须观月，到了9月29日傍晚，如见新月，翌日即为10月1日(开斋节)，使9月变为29天;否则，斋月再延1天，9月仍为30天。
斋月在伊历时间是统一的，伊历九月为斋月，斋月结束时间就是开斋节，时间会因为新月时间有些微差别。
斋月的开始和结束都以新月的出现为准，即在伊历8月29日的傍晚伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空，如果看到了纤细的新月，翌日即为9月1日(进入斋月)，8月仍为29天; 否则，第3日为9月1日(进入斋月)，8月变为30天。
出斋月时仍须观月，到了9月29日傍晚，如见新月，翌日即为10月1日(开斋节)，使9月变为29天;否则，斋月再延1天，9月仍为30天。
由于看到月牙时间不一，不同伊斯兰国家进入斋月的时间也不完全一样。同时，因为伊斯兰历每年约355天，与公历相差10天左右，所以斋月在公历中没有固定的时间。
斋月里穆斯林每天凌晨3至16时封斋(不吃不喝)，日落星现后，才能饮茶进餐。
在斋月这一个月，除了封斋，还有很多规定需要遵守，比如一整个月都要斋戒，不要喝酒、不要吃肉、不要赌博等。
全体穆斯林，除病人、孕妇、喂奶的妇女、幼儿以及在日出前踏上旅途的人之外，均应全月斋戒。封斋从黎明至日落，戒饮食，戒房事，戒绝丑行和秽语， 并认为其意义除完成宗教义务外，还在于陶冶性格，克制私欲，体会穷人饥饿之苦，萌发恻隐之心，以资济贫、行善。
