猪肚确实有健脾养胃的功效，但是至于小孩吃猪肚养不养胃要看具体的吃法了。
因为猪肚子属于板筋类的食品，它除了肌肉就是隔膜肌大人还要细细的嘴嚼才可以消化的，小孩子很难消化。
小孩子如果吃得多了，不但不养胃，反而会造成消化不良的后果。
如果是小孩吃的猪肚的话，要炖的非常烂，最好就喝点汤就行了，以免造成宝宝消化不良。
小儿疳积患者家长可以试着给宝宝吃点猪肚，但是注意一次不要吃太多。
建议：
由于猪肚难消化，而且是需要放调料才有味道的，因此建议至少要等宝宝一岁以后再吃。
1、健脾养胃。多喝猪肚汤，除开可以健脾养胃之外，还能改善人们胃口不好的现象，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象。
2、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。
3、改善尿频。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象，特别适合小便频繁的人们饮用。
4、防治遗精。猪肚汤对于男子遗精、女子带下者可以起到防治的功效。
5、补中益气。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果，搭配胡椒则能让人胃口大开，搭配霸王花还能润肺止渴。
1.适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用。
2.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
3. 适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
1、清洗
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。
然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。
然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。
最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了。
2、怎么处理无异味
把猪肚放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟。
取出煮好的猪肚，放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。
外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污。
再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。
最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。
