低筋面粉是指粗蛋白质8.5%以下的面粉，多用于制作蛋糕、饼干、小西饼点心等，那么家里面没有低筋面粉可以用什么代替呢?低筋面粉可以用什么代替家里面如果没有低筋面粉可以用中筋面粉(也就是我们常用的普通面粉)和淀粉按......

芋头和面粉可以做什么：芋头饼材料：芋头，面粉，油，白糖。做法：1、芋头煮熟，煮的越软越好，然后用一个长柄勺子把它们压成泥。2、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼。3、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了。芋头和面粉可以做什么：炸......

玉米淀粉也叫作粟粉，常用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用，下面来了解一下玉米淀粉和面粉有什么区别。原料不同玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末......

低筋面粉价格多少钱一斤低筋面粉根据品牌和产地的不同价格也会有所差异，一般市场上的低筋面粉价格在2-5元每斤。低筋面粉在超市中也会被叫做特一粉、特级精粉、蛋糕粉或者弱筋面粉，日文称为薄力粉，但在部分超市中也会在......

做鸡蛋饼使用到的原材料很简单，就是面粉加鸡蛋加水，那可以用生粉来代替面粉吗?做鸡蛋饼可以用生粉代替面粉吗?可以的。做鸡蛋饼并不一定需要面粉，没有面粉照样可以做。1、首先把鸡蛋打散，加入鸡蛋3/1的淀粉(增加鸡蛋饼的......

面粉可以洗水果吗？面粉是平常我们生活中常用的点心，餐点主食原料，不知道面粉还可以用来做清洁剂，清洗水果也很好用，到底是不是真的呢？面粉可以洗水果吗可以。清洗水果民间方法很多，有用洗涤剂的，有用盐洗的，有开水泡的。不过小......

一般我们去选购面粉都会一次性买很多，但面粉非常容易吸水长虫，因此在保存的时候要注意防潮防虫，下面来了解一下面粉的保质期有多久。面粉的保质期是多长时间一般来说免费的保质期一般在3-12个月左右不等，季节和包装方式不......

低筋面粉蛋白质含量在8.5%一下，因此一般多用于制作蛋糕这类比较松软的糕点，那么低筋面粉可以用来做馒头吗?低筋面粉可以做馒头吗低筋面粉可以用做馒头，而且用低筋面粉做出来的馒头口感要比普通面粉更好，蒸的馒头松软、个......

夏季潮湿闷热，湿度也比较大，因此像面粉这类比较容易受潮的食物在夏天非常容易生虫，下面来了解一下夏天怎么样存储面粉不生虫。密封保存法夏天可以把面粉先拿出来放在冰箱的冷冻室里，冻上几个小时，冻死虫卵。再把家里边的油......

做鸡蛋饼简单易上手，当早餐吃再好不过，很多人不知道和面比例，一般面粉和鸡蛋的比例是多少呢?做鸡蛋饼鸡蛋和面粉的比例一斤面粉，可以搭配8个鸡蛋。250克面粉，需要准备4个鸡蛋。说明：原材料的比例搭配好了，在做的过程中才更容......

苏式月饼用什么面粉？月饼是一种传统的特色美食，在每年的中秋时节，是吃月饼庆祝团圆的好日子，那苏式月饼是用什么面粉做的呢？下面就来具体看看吧。苏式月饼用什么面粉苏式月饼用的是中筋面粉。一般来说，做月饼用普通的面粉即......

炸油条看似简单，但实际上还是有几个要点要注意的，比方说我们在面粉的选择上，面粉也有多种，那炸油条要用高筋面粉还是低筋面粉呢?炸油条用高筋面粉还是低筋面粉?中筋和高筋面粉比较适合。高筋面粉的主要特色是面粉的筋性强......

黑麦面粉的功效与作用，吃黑麦面粉的好处,黑麦面粉的功效与作用及禁忌；黑麦面粉是用黑小麦经过加工之后做成的面粉，具有高滋补、高营养的特点，对人体健康非常有利。下面我们具体了解......黑麦面粉的功效与作用，吃黑麦面粉......

近日，一条关于“红丹爽身粉使孩子血铅超标得怪病”的微博被广泛关注，那么害人的红丹爽身粉究竟是什么东西？家长在给小宝宝选购和使用爽身粉时该注意点什么？据中国之声《央广新闻》报道，近日，一条关于"红丹爽身粉使孩子血铅......

爽身粉的主要功效就是为了让宝宝的皮肤保持干燥，有些家长就在想食用面粉可以代替能给婴儿止汗的爽身粉吗？食用面粉可以代替能给婴儿止汗的爽身粉吗食用面粉是不能完全代替婴儿爽身粉的，只能用于应急，因为食用面粉的颗粒可......

面粉按照蛋白质含量分为高筋粉、低筋粉、中筋粉，但我们去超市购买面粉时有些上面标注的是富强粉，那么富强粉是高筋粉还是低筋粉呢?富强粉是什么面粉富强粉实际上属于中筋面粉，中筋粉蛋白质的含量在11%左右，其特点是比较精......

有没有发现不少的面食都在涨价呢?原来，从去年起面粉的价格就一直上涨，虽然国家已经加大力度平抑小麦价格，但是，50斤袋装面粉出厂价便上涨7-12元不等。市场馒头面包大饼不是瘦身就是涨价在方庄农贸市场里的一家主食厨房旁......

高筋面包的筋度比较强看，因此多用于制作很强的弹性和延展性的面包、批萨、泡芙等食品，那么高筋面粉可以用来做蛋糕吗?高筋面粉可以做蛋糕吗高筋面粉可以做蛋糕，高筋面粉的筋度强，口感更有嚼劲和弹性，一般会在应用在高成分......

我们在选购面粉的时候会发现有些面粉标注的是高筋面粉，而有些则标注的是低筋面粉，下面来了解一下低筋面粉和普通的面粉有什么区别。原料不同低筋面粉采用白色的软质小麦，而普通面粉采用的则是普通的硬质小麦。蛋白质含量......

荞麦馒头材料：荞麦面粉100克，普通面粉300克，酵母4克，水240克。做法：1、先将水倒入面包机中，然后依次加入荞麦面、普通面粉，最后在中间扣一小洞，倒入酵母。用面包机和面，没有面包机的自己手揉面。2、揉好面后，放入烤箱中进行发面......