许多人在吃咸鸭蛋都会直接把剥壳食用，而事实上将咸蛋黄单独拿出来做菜吃也别有一番风味，那么咸蛋黄怎么做菜吃呢，下面就随小编一起来了解一下!咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄焗南瓜材料：南瓜500克、食盐5克、鸡精3克、咸蛋黄20克做......

孕妇能吃咸鸭蛋吗？端午节就要到了，粽子、绿豆糕和咸鸭蛋是端午最常吃的三样食物，怀了孕的妈妈们也馋了，急切地想知道，孕妇可以吃咸鸭蛋吗?孕妇可以吃咸鸭蛋吗孕妇应慎吃咸鸭蛋，咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成......

咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物......

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢？咸鸭蛋有什么营养呢？咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢?切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿衣指......

哺乳期可以吃咸鸭蛋吗？哺乳期的妈妈们由于需要给宝宝哺乳，在饮食上有诸多的禁忌，那在哺乳期的时候可以吃咸鸭蛋吗？下面就来具体看看吧。哺乳期可以吃咸鸭蛋吗哺乳期可以少量吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中含有一定的蛋白质，维生素及微......

高血压可以吃咸鸭蛋吗高血压患者不宜多吃咸鸭蛋，咸鸭蛋中所含的钠元素比较高，钠在体内可以引起体液，特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重。而且咸鸭蛋属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃......

咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素。很多家庭都会购买甚至自制咸鸭蛋存放，便于食用，很多人就好这一口，隔段时间就想吃一吃，但孕......

不少人食欲不振时都喜欢吃一点点咸鸭蛋，特别是最近端午节要到了，咸鸭蛋更是常见，但是产妇可以吃咸鸭蛋吗?坐月子的时候能不能吃咸鸭蛋是不少产妇都很关心的问题。不少人食欲不振时都喜欢吃一点点咸鸭蛋，特别是最近端午节......

咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗咸鸭蛋蛋黄变黑的原因有几种，一种是咸蛋在高温加工时，蛋黄中的铁与蛋清中的硫发生化学反应会形成"黑圈;第二种是煮制咸蛋的水质中氮含量及氨的含量偏高，也容易造成鸭蛋中出现‘黑晕’;另外，水质中金......

咸鸭蛋有黑斑点能吃吗蛋壳有黑斑说明鸭蛋不新鲜，内部有霉变现象不能吃了。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也......

盐水腌制法材料：新鲜鸭蛋20～25颗、米酒半杯(约150ml)步骤：1、把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。2、把盐水充分放凉后(最好放隔夜)，把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐......

咸鸭蛋的营养价值咸鸭蛋在中国历史悠久，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。早在南北朝时的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。其后......

咸鸭蛋古称咸杬子，是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，口感香浓鲜美，但有时候我们买的咸鸭蛋会发臭的情况，这又是怎么回事呢?咸鸭蛋为什么会臭1、腌制过程中蛋壳破裂咸鸭蛋发臭有可能是在腌制的过程中鸭蛋外壳裂......

咸鸭蛋口感独特，是许多人比较爱吃的一种特色美食，但咸鸭蛋毕竟属于腌制食品，其热量也是不容小觑的，下面就来详细了解一下一个咸鸭蛋的热量有多少。一个咸鸭蛋的热量通常情况下，1个咸鸭蛋60克，其可食部分53克，其热量100大卡。......

月经期间能吃咸鸭蛋经期适量吃一些咸鸭蛋是没有影响，而且咸鸭蛋的降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，所以经期一些咸鸭蛋还能够起到很好的清热降火的功效。不过经期不宜吃太多咸鸭蛋，咸鸭蛋中的盐分较高，因食会使体内的盐......

咸鸭蛋是由新鲜鸭蛋经过特殊工艺腌制而成的特色美食，下面来详细了解一下咸鸭蛋的营养价值、如何腌制咸鸭蛋、咸鸭蛋怎么保存、孕妇可以吃咸鸭蛋吗、咸鸭蛋的做法、高血压可以吃咸鸭蛋吗、咸鸭蛋糖尿病人能吃吗等咸鸭蛋......

咸鸭蛋配稀饭，是常见的早餐吃法。咸鸭蛋有清肺火降阴火的功效，煮食可治愈泻痢。咸鸭蛋虽然好处多多，但是孕妇能吃咸鸭蛋吗?一、孕妇能吃咸鸭蛋吗孕妇慎吃咸鸭蛋这种腌制后的蛋产品，如果要吃也要注意少量。孕妇孕期体内雌......

一般来说腌制成功的咸鸭蛋蛋白是正常的白色，但有时候我们在吃咸鸭蛋的时候会发现有些蛋白是发黄的，那么这种发黄的咸鸭蛋还能不能吃呢?咸鸭蛋为什么蛋白发黄咸鸭蛋蛋白发黄有可能是腌制时间过长，导致蛋白和蛋黄混在一起......

慢性咽炎可以吃咸鸭蛋吗可以吃慢性咽炎患者是可以吃咸鸭蛋的，咸鸭蛋属于蛋制品，也没有什么刺激成分，不会影响到慢性咽炎，所以是可以吃的。吃咸鸭蛋注意事项1.不宜与甲鱼同食两者都属于凉性食材，二者同食对肠胃不好，尤其对于......

端午节，看赛龙舟，吃粽子咸鸭蛋是过节传统，但含盐量极高的咸鸭蛋并不适合婴幼儿和孕妇食用。端午节，除了赛龙舟、吃粽子，有的地方还会吃咸鸭蛋，但咸鸭蛋因为盐分过高，并不是谁都能吃，孩子孕妇就应该慎吃咸鸭蛋。宝宝1岁前别吃......