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关于馒头的育儿文章
【南瓜馒头的做法】南瓜馒头怎么做好吃
适宜年龄3-6岁主料面粉500g辅料南瓜250g酵母5g制作步骤1.南瓜去皮切片,入锅煮熟。2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中。3.打成稀糊。4.面粉中加入适量100:1的酵母。5.南瓜糊放凉后倒入面粉中。6.将面团反揉匀。7.放至......
2014-04-01
【馒头长白点了还能吃吗】馒头长霉点还能吃吗 馒头长白毛了还能吃吗
馒头长白点了还能吃吗?馒头是很常见的食物,小编我早上就经常吃馒头,如果说馒头出现发霉的情况,上面长白点,那还能不能食用呢?馒头长白点了还能吃吗?不能吃。长白点说明已经开始霉变了,发霉就说明有已经毒菌滋生了,吃了的话......
2022-04-15
馒头蒸出来不光滑是怎么回事
馒头在我国的历史由来已久,也是在北方比较受欢迎的一种主食,但很多人自己在家蒸馒头的时候会发现不如外面买的那般光滑,下面就来了解一下这其中的原因。馒头蒸出来不光滑是怎么回事1、面团没有揉匀馒头蒸出来不光滑有可......
2022-05-13
【蒸馒头用碱面还是小苏打】蒸馒头放碱面还是小苏打
蒸馒头用碱面还是小苏打蒸馒头碱面小苏打都可以用。蒸馒头的时候可以加碱面,也可以加小苏打。如果是用酵母粉发的面,可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面,里面有发酵菌)发的面,必须用碱面或者小......
2016-10-16
怎么判断馒头有没有发酵好
怎么判断馒头有没有发酵好判断馒头有没有发酵好不是以时间来判断,而是看「馒头长大的大小」,当面团刚揉好时的大小为「原始大小」(1倍大),当面团长大1.5~2倍大的时候,最适合进入蒸笼蒸製,这个状态蒸出来的馒头都会漂亮而且......
2018-11-09
甜酒可以发面做馒头吗 酒酿可以发面做馒头吗
甜酒也叫酒酿、醪糟,是以酵母菌发酵,把糯米的长链淀粉水解成简单的糖类发酵而成,那么可以用甜酒来代替酵母发面做馒头吗?甜酒可以发面做馒头吗甜酒可以用来发面制作馒头,而且用甜酒发面蒸出的馒头特膨松,而且做好之后面吃......
2022-04-04
微波炉热馒头怎么不会变硬
很多人都习惯用微波炉来加热食物,但有些面食类如果直接用微波炉加热会变得非常的干硬,下面来了解一下微波炉热馒头怎么不会变硬。微波炉热馒头怎么不会变硬之所以微波炉加热馒头会变硬是因为微波炉在运行的时候是将食物......
2022-04-28
紫薯玫瑰馒头的做法
紫薯玫瑰馒头漂亮的外表真是太讨喜了,咬下一口都觉得好幸福,看馒头里面也是篷松的,软软的,吃起来还带着紫薯的甜味。做这样的发酵面食,其实只要掌握好技巧,是很容易成功的,比如发酵的温度,二次发酵,还有确保酵母有效的小窍门等......
2019-01-09
【剩的馒头怎么做好吃】剩馒头的花样吃法 剩馒头的做法大全
馒头是很多人喜欢吃的早餐,香甜又松软,但有时候总会不小心买多了,重新回炉蒸热又不好吃,扔掉吧又确实可惜,怎样才能又好吃又不浪费呢?今天就跟小编一起来看看,剩的馒头怎么做好吃吧。剩的馒头怎么做好吃:孜然鸡蛋炒馒头材料:......
2022-06-06
【孕妇梦见吃馒头是什么意思】怀孕梦见吃馒头是什么征兆
孕妇梦见吃馒头是什么意思孕妇梦见自己吃馒头,生男,春占生女,慎防胎儿过重导致难产,要提前做好准备和应对计划。周公解梦原版:食馒头,主,口舌散。《周公解梦》见馒头未食,主气。《周公解梦》梦食馒头。梦他人食者主喜庆事,梦自......
2015-01-28
宝宝常吃馒头等发酵食品好处多
发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富,原因就在于所使用的酵母。实验证明,酵母不仅改变了面团结构,还让它们变得更松软好吃,这也大大增加了馒头、面包的营养价值。常吃发酵食品有如下的好处:发酵食......
2023-04-23
三色开花馒头—馒头开花,宝宝吃得笑开了花,高颜值,易操作,口感松软!
用紫薯、南瓜来上色,简单划出十字刀口,发酵蒸完后自然膨胀成漂亮花型,没有加糖,紫薯南瓜自带淡淡甜味,营养也很丰富,一次可以多做一点,作为小宝加餐主食都可以,觉得做三种面团麻烦的,可以就做两种,成品依旧高颜值。适合年龄:10个......
2016-03-08
馒头蒸出来有的像死面一样是什么原因
有时候我们自己在家做的馒头蒸出来中间会有一坨硬硬的,这就是俗称的死面,那么导致馒头蒸出来是死面是什么原因呢?面粉的质量与面团的发酵“巧妇难为无米之炊”,没有好的面粉,不可能做出好的面食,如果面粉质量差,低面筋,蛋白......
2022-04-28
【怎么煎馒头片好吃】煎馒头片的做法
主料馒头2个辅料鸡蛋2个色拉油少许食盐少许小葱3根白砂糖适量胡椒粉少许白醋少许五香粉少许制作步骤1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末。2.鸡蛋去壳打散,鸡蛋液中加入少许色拉油、食盐、白砂糖、胡椒粉、......
2018-10-19
一个馒头的热量是多少大卡 馒头和米饭哪个热量高
馒头是中国传统面食之一,也是我国北方比较喜爱的一种主食,以小麦面粉为主要原料,下面来了解一下一个馒头的的热量是多少大卡。一个馒头的热量是多少大卡一个馒头的热量是多少大卡要根据馒头的大小而定,因为各地由于饮食文......
2022-06-02
比蒸馒头、包子省事又好吃的营养主食:奶香鸡蛋红枣发糕
奶香鸡蛋红枣发糕发糕是需要用酵母来发酵制作的一种面食,酵母中的酶可以促进营养物质的分解,更有利于消化和吸收,特别适合消化能力弱的老人和孩子食用。准备原料:鸡蛋2个、全麦面粉150克、牛奶80ml、白砂糖20克、酵母1.5......
2016-03-19
馒头热量高还是米饭热量高
馒头热量高还是米饭热量高?单从两者热量上来看,馒头热量更高。每100g米饭热量为:116大卡;每100g馒头热量为:221大卡。说明:但是并不是就代表吃米饭不容易长胖,吃馒头容易长胖些,任何东西都要控制一个量,我们在进食米饭的时候......
2017-09-17
江苏多地下起了蛇年首场大雪 网友感叹雪大得像“馒头”
2月18日,江苏多地下起了蛇年首场大雪。18日晚,受天气影响,南京和扬州机场因道面积雪已关闭。同时江苏多市推迟中小学生报到,于20日正式开课。......
2022-06-02
香蕉馒头怎么做好吃 香甜松软拯救世界的香蕉馒头!
快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的同样是一款快手辅食,最多15分钟,统统搞定!快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的......
2022-04-20
【第一次做馒头的作文】第一次蒸馒头作文 蒸馒头作文400字
第一次做馒头的作文,手工做馒头的味道肯定不一样,相比包子来说馒头做起来简单很多,做馒头的过程应该很好玩,你做过吗?作文一每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。一个星......
2022-05-09
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