红曲有健脾暖胃、消食的作用，孕妇少量食用可促进消化，但同时曲米还有活血化瘀功效，孕妇吃多了可能导致流产，尤其是孕早期时，所以为了胎儿着想，孕妇最好是别吃红曲。
红曲能健脾消食，防治食积滞，也就是能快速促进消化。脾阴不足者脾气两虚不足，精力不足，吃了红曲米后会消耗脾气，这样对健康更为不利，所以应慎吃。
红曲米主治饮食积滞、脘腹胀满，促进人体消化和吸收，能加快新陈代谢。对于无食积滞者来说，服用后不仅没好处，反而对身体不利，所以应慎用。
一般人都可吃红曲米，尤其适合下列人食用。
1、女性生完孩子以后恶露排不干净，红曲有活血化瘀功效，可加快恶露排出。
2、红曲有健脾消食作用，吃完饭以后有胀的感觉，可以用红曲进行有效的治疗。
3、红曲里面还有微量元素，能够让血浆高密度脂蛋白的胆固醇变高，让抵抗氧化的能力变得更强，还可以起到预防某一些慢性疾病的作用，所以一些慢性疾病患者，比如高血脂患者可适当食用。
4、贫血、失眠的人也可适量吃一些。因为其含有铁元素，可补血，还含有丰富的维生素a以及维生素b，可缓解失眠、精神不好的问题。
