香蕉和枣一起吃为什么会臭?最近网上十分流行一个恶搞的实验，据说吃完香蕉以后吃枣子，会吃到食物在嘴巴里腐烂的味道，还有很多人说是吃了放屁虫的味道。那香蕉和枣一起吃为什么会臭呢。
香蕉和枣一起吃为什么会臭
具体的分析暂时未有科学解释，仅供参考。香蕉的甜味来自果糖rcd，而枣是果糖tbd的说，在一起呢就是u+t2成分，也就是我们熟知的死鱼臭味。
香蕉和枣一起吃臭的原因分析
香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。会不会是因为枣中的酸和香蕉中的某些东西反应，产生了臭味?我们取了几种不同的酸，加入香蕉汁中试试。加了酸之后，感觉激发出了更浓郁的香蕉香气，并没有闻到恶心的臭味。看来枣子中的酸并不是臭味的决定性因素呢。至于香蕉和别的东西一起吃会不会恶心?别的东西和枣一起吃会不会恶心，等待大家的进一步研究。
为什么吃完香蕉不能吃枣
其实按照食物相生相克来说，两种食物也是可以一起吃的。香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通使，常用于治疗热病须渴、大便秘结之症，再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，而红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆和香蕉如果一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
7、牛肉
牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。但吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
8、西瓜
从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。西瓜和香蕉都属于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，会引起腹泻。
