百香果的籽要嚼碎吃
百香果的籽没嚼碎的话，人体是消化不了的，一般都会随粪便通过肠道蠕动排出体外。百香果籽很硬，不好消化，所以吃的时候一定要嚼碎，儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担才会减小。
1.百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
2.常食用百香果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
3.百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。
4.百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
百香果的籽要嚼碎吃吗-吃百香果籽的好处
1.百香果的籽中富含高级蛋白，高级纤维，以及维生素C，氨基酸和钙等物质，吃百香果的时候连籽一起吃，对于呼吸系统疾病，心脑血管疾病，泌尿系统疾病，皮肤性疾病，外科疾病均有辅助治疗的作用。
2.百香果籽中的超纤维能够深入肠胃最细微部分，吸收肠胃内的有害物质并将其排出，帮助缓解便秘，还可以增加饱腹感，有助于帮助减肥人群控制食欲，避免摄取过多热量。
1.直接吃
切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
2.做成果汁
刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
3.百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：吉利丁片冰水浸泡至软;牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开;将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤;加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。
百香果的籽要嚼碎吃吗-吃百香果注意事项
1.对百香果过敏的人不能吃百香果。
2.内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
3.患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果，以免胃酸过多。
4.百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
5.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质适宜吃百香果，但气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质不适宜吃百香果。
