燕窝果是一种热带水果，外表是黄色的，和火龙果的外表有很多相似的地方，但价格却比火龙果贵多了，那燕窝果为什么那么贵呢？下面就来具体看看吧。
产量少
燕窝果从现蕾至开花需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟，成熟时间长，产量很少，市场上供不应求，价格自然就高。
营养价值高
燕窝果营养丰富、功能独特，燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
运输成本高
燕窝果是一种热带水果，原产于哥伦比亚，属于进口水果，在我国售卖的时候价格自然要高一点，因为运输成本高。
味道好
燕窝果有如燕窝一般的香甜口感，果肉呈透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，味清甜、甜度皆在18度以上，十分的好吃。
