头发除了需要洗发露护理外，在饮食上也是需要营养补给的。今天我们就来看看在饮食方面要吃什么对头发好呢。
吃什么对头发好：鸡肉
让秀发告别干枯分叉，家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用。蛋白质可以补充头发的主要成分角蛋白，角蛋白可以强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞，缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽。
鸡肉所含的锌，铁，维生素B都是头发强韧健康的保证，瘦牛肉也是优秀蛋白质的一个来源。
吃什么对头发好：蓝莓
为头皮输送营养，野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，是苹果的倍。每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c，血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。
维生素C对于帮助头皮血液校花和小血管供血给毛囊有着至关重要的作用，除了蓝莓，猕猴桃，甜土豆，西红柿，草莓中的维生素C含量也很丰富。
吃什么对头发好：菠菜
延缓头发老化，菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源。维生素C是公认的抗氧化营养素，可以轻松地打败自由基，它还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，有助于发囊产生皮脂，使头发更加坚韧光亮，并有效延缓头发老化。
菠菜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，铁，钙等物质，都有助于秀发健康，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜，唐莴苣也是很好的选择。
吃什么对头发好：三文鱼
为秀发提供足够的脂肪酸，维生素D和蛋白质是秀发强韧的关键。三文鱼这种美味的深海鱼类不但富含维生素D和蛋白质，而且三文鱼还含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以说是真正的护发明星，人体本身不能合成促进头发生长的脂肪酸，必须依赖食物公园，而大约3%的毛干组织由这些脂肪酸组成。
Omega-3脂肪酸同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮，头发水分的天然油脂中，你还可以通过食用鲱鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鲭鱼，鳄梨，南瓜籽来获取必要的脂肪酸。每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽对头发同样具有保护作用。
吃什么对头发好：牡蛎
让秀发更强韧，牡蛎中富含的锌使它备了护发的作用，缺锌会导致脱发，睫毛脱落，头皮干燥，变薄，头皮屑。大约30克的牡蛎可以满足成人一天所需的锌元素。
除此以外，牡蛎中还含有优秀蛋白质，蛋白质摄入不足会导致头发生长速度跟不上其自然脱落的速度，且越来越干枯，易断，脆弱。除了牡蛎之外，坚果，牛肉，鸡蛋也能给身体提供足够的锌元素。
吃什么对头发好：低脂酸奶
促进头发生长，低脂酸奶富含的钙是促进头发生长的重要物质，钙摄取不足会导致头发变得粗糙干燥。低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高质量的蛋白质。
低脂酸奶还富含维生素B5(也就是泛酸，大部分护发产品中都可以看到)，维生素B5可预防头发变灰白和脱发。此外，奶酪，低脂奶酪，脱脂牛奶也能对秀发产生同样的滋养效果。
吃什么对头发好：鸡蛋
缓解头发脱落，无论你喜欢煎蛋，煮蛋，还是蒸蛋，只要是鸡蛋都能提供优质的蛋白质。鸡蛋富含四种人体关键的矿物元素：锌，硒，铁，硫磺。
铁对于头发来说格外重要，它可以帮助细胞把氧运送到发囊，缺铁是女性脱发的主要原因。鸡肉，鱼肉，猪肉，牛肉等肉类也能为身体带来良好的铁元素贮备。
吃什么对头发好：甘薯
缓解头皮发痒，人体可以将甘薯中富含的β-胡萝卜素转换为维生素A。维生素A能够保护和分泌头皮健康必须的天然油脂，促进头皮上皮脂的健康生长。
缺乏维生素A会导致头皮发痒，以及恼人的头屑。胡萝卜，哈密瓜，芒果，南瓜，杏都含有丰富的β-胡萝卜素。
吃什么对头发好：核桃
保护秀发不被日晒伤害，核桃是坚果中唯一含有丰富Omega-3脂肪酸的。同时，因为头发总是暴露在日晒之下，核桃中含有大量的生物素和维生素E可以有效阻止细胞DNA受损。
生物素可以生成角蛋白，能够预防头发变灰白和脱发。维生素E则有助于头皮循环和头发生长。核桃中所含的矿物质铜，可以有效地帮助秀发保持发色饱满，有光泽，并能防止脱发。在烹调时，用核桃油代替菜籽油和橄榄油是为秀发补充营养的最简单的方法。
吃什么对头发好：扁豆
预防头发过早变白，豆科植物含有丰富的蛋白质，铁，锌，生物素。矿物质摄入不足会影响头发生长，因为微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会导致头发过早变白。
美国营养协会建议成年人每周食用3~4杯扁豆，常吃豆类食品，可以改善头发干黄，扁塌，暗哑，令秀发蓬松有质感，散发健康亮泽。黄豆，四季豆也是很好的选择。
吃什么对头发好：杏仁
杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成体内激素增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
吃什么对头发好：黑芝麻
头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。
吃什么对头发好：奇异果
奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
吃什么对头发好：柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
吃什么对头发好：鲑鱼(大马哈鱼)
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人介绍说，“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”
吃什么对头发好：木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。
吃什么对头发好：豆类
豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
吃什么对头发好：蛋类
蛋类除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。
吃什么对头发好：深绿色蔬菜
菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜时维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。
