春季和秋季
断奶也要选择时机的，断奶的以早春和晚秋为宜，切忌夏季断奶，否则会因天气炎热而导致胃肠功能紊乱，孩子患病期间也不宜断奶。在某些特殊情况下，如母亲人工流产、身体虚弱有病、奶水不足，婴儿整天哭闹消瘦时，应及时断奶，否则会直接影响母子健康。
1周岁后
母乳是婴儿的最佳食品。但是，随着宝宝的生长发育，4-6个月后，母乳中的营养已经不能完全满足宝宝生长的需要了，此时就必须添加适当的辅食。在添加辅食的初期，辅食提供的热量约占全部食物提供热量的10%左右；等到宝宝8-9个月的时候，辅食提供的热量占到了全部食物热量的一半；而对于1岁的宝宝，辅食提供的热量已经达到全部食物热量的60%以上，这时给宝宝断母乳已具备了合适的条件。
混合喂养的宝宝断奶的正确方法
1、逐渐减少喂奶：
混合喂养的宝宝只要慢慢减少喂奶次数，适当增加辅食即可。只要给宝宝一个断奶过程，他就可以轻松断奶了。
2、用配方奶粉和辅食代替母乳：
混合喂养的时候，宝宝对辅食已经有个适应过程，如果决定断奶，那就应该坚决不再喂奶，并且适当增加辅食分量。妈妈选择宝宝合适吃和他爱吃的辅食，宝宝自然对母乳不再有所依赖。选择一些接近母乳的配方奶，逐渐用配方奶代替母乳，逐渐减少喂母乳的次数，慢慢的全部断掉。
3、爸爸作用重大：
在断奶期间，爸爸的作用特别重要。在断奶期间的晚上，要有意识的减少妈妈和宝宝的相处时间，这时候就要发挥父爱，特别是有临睡前吃奶习惯的宝宝，可以让爸爸哄宝宝睡觉。
4、妈妈态度要坚决：
这是混合断奶很重要的一个环节。这需要妈妈狠下心来，不能因为宝宝哭闹而心软。
1、养成良好的饮食习惯：
喂饭的时候让宝宝坐在婴儿车或者椅子上。在固定的时间地点用餐，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
2、现做现食：
不用像宝宝小时候那样，一次做很多辅食分餐保存好。可是根据一日三餐现做给宝宝吃，这样不但养成吃饭的习惯，新鲜食材也更利于宝宝的营养吸收。
3、确保食物煮熟：
用小火慢慢煮的食品，很多时候看上去熟了，但事实上却不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超过72℃的温度下烹饪。
4、断奶食品不要买：
孩子一生的饮食习惯大都取决于两岁前的饮食习惯，特别是断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了各种味道的食品，都直接影响到他以后的饮食习惯。
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