寒衣节，正值立冬刚过去没几天，这时候，适合吃什么呢？按照传统寒衣节的习俗来说，地方不同习俗不同，吃食也不同，下面我们就来盘点一下各地寒衣节吃什么！
寒衣节吃什么：面条
在部分地区在寒衣节的时候就会兴吃面条，在冬天吃一碗热腾腾的面条不仅是可以给人体带来更多的热量，同时还能够起到养胃补身的效果。特别是合理搭配的面条，对于平时应酬比较多的人，吃面条也是对身体有很大的好处。值得注意的是，吃面条也需要选择质地比如柔软，对于面条比较生硬容易导致人体不容易消炎。吃面条还可以搭配一些蔬菜和蛋类食物。寒衣节吃什么：饺子
寒衣节在每年的阴历十月一日，也是刚刚立冬不久的日子，而立冬，是一道门槛，跨过去，就是冰天雪地。旧时，立冬日天子出郊迎冬，以冬衣御赐群臣。“立冬补冬，补嘴空”，民间在立冬进补，把大地恩赐的食材包裹成半圆形的饺子，煮熟，塞进肚里，给五脏六腑穿上一件结结实实暖暖和和的内衣。大寒小寒，吃饺子过年。冬天是一辆列车，呼啸着，在寒风里疾速行驶，它的内燃料是饺子。有了饺子，身体有热能，生活有奔头。寒衣节吃什么：红豆饭
在江苏一带，寒衣节的时候就兴吃红豆饭。有个传说，以前有个放牛娃，因跟地主抗争，被地主抗死，最后鲜血将撒在地上的米饭染得通红。从那之后穷人便把这个红豆饭来进行纪念他。在做红豆饭的时候，需要把红豆先浸泡，在煮出来的时候米饭比较软，否则将会变得非常的硬。最后将红豆跟米饭一起煮，通过半个小时高压锅煮熟，注意柔软的香甜米饭就可以出锅了。寒衣节吃什么：糍粑
在部分地区，每年的十月初一，家家户户都在制作糍粑，同时这个时候恰好是秋收完毕，客家人都把糯米打成粉末，煮熟之后将作为皮，加入一些花生、芝麻以及红糖等作为馅料。主要是为了庆贺丰收和慰劳一家老小。同时糍粑是食用糯米制成的，对于老人来说是不容易消化。因此建议老人应该适当吃一些，千万不要过量吃糍粑，不仅是不容易消化，从而会给身体带来危害。寒衣节吃什么：糯米
南京地区送寒衣，要将各种冥衣装一红纸袋里，上面写明亡者的身份及姓名，初一当晚，把纸袋供在堂上祭奠一番，而后拿到门外焚化，同时将刚收获的赤豆、糯米等做成美食让祖先尝新。其实，这一系列的祭祀活动都是缅怀祖先，祈求保佑家族兴旺、子孙平安的表现。
