【活动目标】
1、观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。
2、品尝坚果，懂得与同伴分享。
【活动准备】
各种坚果、介绍坚果作用的ppt、各种果实图片。
【活动过程】
一、游戏“猜一猜”导入活动。
今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗？谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么？（核桃、花生、开心果）
幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉？它的壳怎么样？
二、品尝坚果。
1、提问：你们吃过这些吗？
2、每人选一个坚果品尝。
谈话：你吃的是什么？吃起来怎么样？
师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。
三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果？
四、欣赏ppt，了解坚果的作用。
1、观看ppt，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁等几种常见坚果对人体的作用。
2、师：认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢？
3、小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。
五、游戏《我是谁》
游戏规则：教师发各种果实（有坚果、有水果、还有其他干果）的图片，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片！例如：我是核桃，核桃是坚果！
活动目标：
1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。
2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。
3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。
重点难点：
积极参见用果壳制作工艺品的活动。
活动准备：
1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书）
3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》
活动过程：
1、教师和幼儿玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。
教师和幼儿玩"猜谜"的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。谜底：花生。
谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。谜底：西瓜子。
谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。谜底：核桃。
教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。
2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。
教师和幼儿共同品尝食物。
教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。
教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。
教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？
3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。
教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。
教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。
教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。
教案三：秋天的干果
活动目标
1、通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿对干果的兴趣。
2、引导幼儿认识常见干果，了解其主要特征，及其营养价值。
3、发展幼儿的语言表达能力。
活动准备: PPT、核桃、板栗、花生、桂圆、葡萄干、红枣等，各种果实的图片。
活动过程
一、导入活动
放音乐《摘果子》，激起幼儿兴趣。
二、认识干果。
1、今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗？让我们一起来倒数5个数吧！"5、4、3、2、1哇！有好多好吃的果实呢！谁来说说都有什么？
有板栗、核桃、花生……真多呀！。
2、在生活中你们吃过这些果实吗？
教师出示PPt，这是什么？核桃。谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢？
请幼儿来摸一摸。他的壳怎么样？吃起来怎么样？吃起来像苹果一样有很多果汁吗？
幼儿说出，皮很硬，果汁很少。
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。果汁很多的苹果属于水果。
出示PPT，幼儿说出板栗、花生、桂圆。幼儿观察，他们的壳怎么样？吃的果肉怎么样？
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，我们一般吃它的种子，这些都是干果。
3、小朋友想一想，还有哪些果实也是干果？幼儿讨论。
师总结：开心果、瓜子、杏仁、松子等，这些果实外壳坚硬，吃起来干燥少汁，吃它的种子，这些都是干果。
4、出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧！这是什么呀？（葡萄干、红枣！）它们是水果还是干果，为什么？
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果，所以他们都属干果。
三、干果对我们身体的好处。
小朋友，认识了这么多的干果，那干果对我们的身体有哪些好处呢？
多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，
避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。
四、游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗？高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏！
我来说一下游戏规则：
当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实！
例如：我是苹果，苹果是水果！老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐！玩游戏！
