1、学会制作冰。
2、知道冰的特征，知道冰是由水变成的，冰遇热会化成水。
3、感受制作冰的乐趣，知道夏天不能吃太多冰冻的东西。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
1、不同大小的冰块若干；
2、不同形状的干净器皿（用于制作冰）；
3、白糖若干。
1、老师引入话题：孩子们，天气真是热啊，你们在家是怎么避暑解热的呢。引导孩子自由讨论。然后老师说“我喜欢玩冰块来解解暑。你们玩过冰吗？”给孩子自由玩冰块。
2、老师询问孩子冰块的感觉。（凉凉的，硬硬的，滑滑的。）
3、老师请他们嗅一嗅，闻一闻，尝一尝干净的冰块。让孩子说出冰块的特征。（无色，无味。）
4、老师询问孩子，还可以怎样玩冰块。让孩子有更多的玩法，对冰块更加感兴趣。
5、老师拿出一杯热水，一杯冷水。请孩子们将冰块放入水中，看看有什么变化。引导孩子得出冰块遇热会融化的结论。请孩子讨论冰块遇到什么会化，比如放在太阳底下，放在火堆旁。
6、请孩子们制作冰块。让他们自由选择器皿，将水倒入器皿中，还可以加入白糖。由老师帮忙放入冰箱内。课后，再请孩子们去观看自己的冰块，品尝自己的冰块。
7、老师不忘叮嘱孩子们，冰块虽好玩，但是冰块凉凉的，吃多了冰块，身体容易受凉，其他雪糕、冻西瓜等冰冻的东西也一样，所以不能吃太多冰冻的东西。
