很多家长担心宝宝厌食会影响宝宝的生长发育，如何让宝宝胃口大开更是让不少妈妈操碎了心。其实简单几招，能“治”各种厌食。
很多家长担心宝宝厌食会影响宝宝的生长发育，如何让宝宝胃口大开更是让不少妈妈操碎了心。其实简单几招，就能“治”各种厌食。
1、孩子正常的饮食进程一般来说，孩子的饮食进程自出生后到4个月主要食物为母乳；之后开始尝试副食品则分为“适应期”、“训练期”与“进步期”等3个时期，如下表所示。此外，孩子的萌牙发展亦是饮食质地选择的考量之一。目前已有文献证实，在辅食阶段能够利用食物质地的变化，帮助孩子训练口腔咀嚼功能，不仅可以增加进食能力，更可促进脑部发育。
关于辅食添加时机，有人说4个月，也有人说6个月开始。其实这需要根据孩子的发展状况来定，并评估下列几项要素：
1.宝宝5～6个月大，颈部变硬、能坐起时。
2.宝宝看到大人吃饭，表现出有兴趣的时候。
3.宝宝体重为出生时的2倍时。
4.宝宝奶量一天超过1,000毫升。
5.宝宝发生厌奶期时。
其中以第1项最为重要，表示孩子的肌肉、骨骼慢慢成熟，具有一定的支持度；而其他4项中只要符合2项就可开始尝试辅食。
照顾者喂食时最好能让孩子坐着并以汤匙喂食，值得注意的是躺着吃可能发生呛咳引起吸入性肺炎，同时让孩子口腔适应不同的给食工具。并且，照顾者给予辅食不宜过晚，除非孩子有特殊状况，否则最晚不应超过9个月，避免影响口腔肌肉咀嚼功能，也容易发生过敏问题。
食材选择方面，刚开始以不易引起过敏、略具甜味又可变化浓稠度的“全榖根茎类”为佳，并配合质地慢慢变化，以白米为例：米汤→米浆→米糊→十倍粥→七倍粥→五倍粥→软饭→米饭。由于麦谷类、地瓜、山药、南瓜、红豆、绿豆等均属全榖根茎类，可更换尝试。若孩子适应良好，再搭配蔬菜类混食，水果类则以果汁或果泥在餐后给予。8个月起开始增加豆鱼肉蛋类，1岁后，市售全脂鲜奶等乳品类也可尝试食用。
3让孩子胃口大开的8大妙招应于出生后4至6个月予以尝试辅食，此时正值孩子咬合与口腔相关的反射作用整合，口腔相关部位（嘴唇、脸颊、舌头）彼此间运作趋于协调，而慢慢出现咬、咀嚼、闭合等动作。通过辅食的给予，让孩子适应流质以外的饮食质地，如泥状、细软、半流质等，促进咀嚼及吞咽功能发展。
2、变化烹调方法及菜单内容不时变化咖哩、糖醋、茄汁、红烧、烘焙等料理方式，同时改变食物外形，例如做成星形、爱心、卡通人物等，再巧妙搭配颜色变化，促进孩子进食意愿。
3、通过孩子喜欢的事物进行诱导利用故事绘本或孩子喜欢的偶像，强化均衡饮食的重要性及偏食的后果，增加孩子对于该食物的接受度。
4、父母以身作则并适时赞美广泛给予各种食物，父母以身作则吃给孩子看，并鼓励孩子尝试，即使只吃一小口，也要赞美孩子尝试进食的努力，之后不定期出现这项菜色，让孩子习以为常，降低抗拒感。
5、用餐时间规律适时让孩子有空腹感，固定三餐的用餐时间，每次用餐应于30～40分钟吃完，若孩子不好好吃饭，时间一到便结束用餐（这是很合理的坚持），下次用餐时间则是3小时后的点心时间（孩子很饿时可提前半小时）。“点心”是点到为止的意思，像是小餐包1～2个、绿豆麦片1小碗、鲜奶1杯、布丁1个或水果1份等，不鼓励孩子于点心时间吃太饱，否则又会影响下一餐的正餐进食状况。
6、暂不供应讨厌食材并替换相同营养素食材暂时停止供应孩子不喜欢的食物或供应次数、供应份量减少；并以同类型食材来暂时替换，避免长期不吃，造成营养素缺乏。
7、孩子与同年龄小朋友共餐幼儿园的团体用餐环境，会让孩子从旁感受其他小孩喜欢该食物的气氛，增进他对该食物的好感。
8、营造用餐的愉快气氛全家人一起吃饭、谈论有趣的主题，别总是注意孩子吃了多少，避免施压，制造无谓紧张而影响食欲。
