先来认识一下这道菜吧
菜名：肉蔬米饭卷
月龄：11 月+
食材：熟米饭50g、鸡蛋1个、牛肉30g、莴笋20g、土豆40g
辅料：温水适量
工具：普通锅
制作过程：
1、莴笋切小丁后，焯水1分钟，土豆擦泥，牛肉切小块后放入辅食机打成泥。
2、牛肉泥中加入熟米饭、土豆泥、莴笋丁，搅拌均匀。
3、将肉泥装入裱花袋中，剪一个小口。
4、碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
5、开小火，热锅刷油后，舀入蛋液，铺成长方形。
6、煎至底部凝固后，挤入肉泥，轻轻卷实。
7、翻面煎至熟透。
8、放入蒸锅中，留一条小缝，中火蒸20分钟。
9、蒸好后取出，冷却至常温。
10、切成小块即可。
11、完成~
米饭牛肉卷，好吃又好看，宝宝一定会超爱的。
样子有点像小寿司，宝宝还可以抓着吃。
里面有饭、有菜、有蛋、有肉，制作方便，营养丰富。
鸡蛋和牛肉富含血红素铁和微量元素锌，且易吸收易消化，是不错的补铁、补锌食材。
