材料：薏米、红豆、红枣、仙鹤草。
做法：
1.薏米、红豆清洗干净，放入清水中浸泡半天时间备用;红枣干清洗干净，泡发备用;仙鹤草用纱布包好，备用;
2.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中，放入适量的清水后一块煮粥食用。
材料：乌龙茶叶1大汤匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、红萝卜1小块、豆荚4～5支、猪肉2两。
做法：
1.猪肉切薄片，并用少许盐、胡椒粉、麻油、太白粉，抓一抓、腌拌备用。
2.香菇泡开、红萝卜切片、豆荚去硬丝备用。
3.将滚开的水冲入乌龙茶叶，随即倒掉，再冲入约5碗滚水，并静置约1～2分钟即倒出茶汤。
4.将茶汤入锅内煮滚，随即丢入香菇、红萝卜、蒟蒻，待香菇味道出来后，很快地将肉片、豆荚放入锅中约2分钟后，即可关火;最后加点盐调味即成。
材料：红枣、木瓜、莲子、银耳、冰糖。
做法：
1.银耳提前泡发，莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。
2.准备一下冰糖，处理一下木瓜的外皮，去籽。
3.把木瓜切小块，不要太小也不要太大，太小容易煲烂，太大容易影响口感，食指大小即可。
4.砂锅中倒入八分满的清水，下莲子煮15分钟，小火煮八分熟。
5.下银耳煮五分钟，下冰糖，稍微搅拌几下。
6.放入大枣继续煮到银耳晶莹剔透状就差不多了。
材料：海带、芝麻、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精。
做法：
1.海带清洗干净，放入高压锅中蒸4分钟备用;芝麻清洗干净，沥干水分备用。
2.海带取出后切丝，然后放入准备好的蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。
3.锅中放入适量食用油，烧热后再放入红椒，等油热后离火，最后把热油和辣椒浇入拌好的海带即可食用。
瓠香樱花虾
材料：瓠瓜1/2个、樱花虾1/2碗、香菜1棵、盐适量、芝麻油适量、芝麻少许。
做法：
1.瓠瓜去皮、洗净、刨细丝;刨丝后加入少许盐巴抓一抓、备用。
2.将油入锅中，油温后将樱花虾放入，待樱花虾颜色变红后即可关火捞起。
3.将作法1.沥干后置入盘中;再将作法2.的樱花虾舖上，最后加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
