主料 黑
芝麻500g 制作步骤
1.准备一个不粘锅,无油无水,开大火将锅烧热,预计30秒到1分钟。
2.将全部黑芝麻倒进去,不停地翻炒,炒热一分钟后,开小火继续翻炒。
3.小火翻炒10分钟-15分钟,慢慢热气会越来越多,你会渐渐闻到芝麻香,这时就可以关火了。
4.利用锅的余温继续翻炒2、3分钟就完成了。 小贴士 1、黑芝麻不是人人都可以食用的,对于患有肠炎以及腹泻的人群来说,要尽量的少吃黑芝麻,最好不吃。2、黑芝麻炒到熟了就关火,不要炒过火了,吃了容易上火。3、黑芝麻一定要不停翻炒不要停下来。4、对于害怕买到染色芝麻的人,给你们一个
方法,那就是用手搓搓黑芝麻,因为手是有温度的,如果是染色的,肯定会掉色。5、芝麻凉后。用袋子封好。一次不要炒的太多。6、黑芝麻炒熟后,可以和
核桃磨成粉一起吃,也可以做成芝麻糊等等。