南北杏雪梨排骨汤的做法

适宜年龄 产后 主料 排骨250g 南北杏20g 雪梨1个 辅料 红枣200克 姜一块 盐一茶匙 制作步骤

1.排骨用水泡一个小时，泡出血水。

2.凉水下锅，放入姜片，料酒。

3.煮沸一分钟，撇除血沫。

4.捞出凉水洗干净。

5.雪梨洗净，去核切块。

6.炖盅洗净，放南北杏，雪梨，排骨，加水八成满。

7.加盖，放入炖盅。

8.选择肉类模式，等听到提示音就可以开吃了。

9.放少许盐调味，开动了。 小贴士 排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。