许多人都知道，核桃有补脑、健脑作用，怀孕期间的准妈妈吃核桃，可以有效的促进胎宝宝血管生长和发育，但核桃也不能多吃，那么准妈妈每天吃多少核桃为宜呢？请看下文给出的具体指导：
许多人都知道，核桃有补脑、健脑作用，怀孕期间的准妈妈吃核桃，可以有效的促进胎宝宝血管生长和发育，但核桃也不能多吃，那么准妈妈每天吃多少核桃为宜呢?请看下文给出的具体指导：
摄入量：2～3个/天为宜(克)
Tips：有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
挑挑选选：避免那些大小不均匀，壳面毛粗，而要挑选色黄个大油多、表面光洁、刻纹浅少的。核桃仁以肥大丰满、质干、色泽黄白净为佳，色泽暗黄、褐黄的质量比较差。
准妈妈每天吃多少核桃为宜
核桃是传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。
核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。
