孕妇对蛋白质的需求量从孕中期开始显著增长。我们知道，蛋白质是生命的物质基础，为了避免孕期营养不足，孕妇在食补的同时，建议再补充一些蛋白质营养品，可以尝试选择营养全面、易吸收、好消化的孕妇奶粉，来补足孕期缺少的营养。
富含蛋白质的食物有：
像五谷、牛奶、酸奶、肉类等，都可以作为食补来源为孕妇提供蛋白质。
一般来说，叶酸在孕前3个月就应该开始服用，因为叶酸对整个孕期都有非常重要的影响，它是预防胎儿出现神经畸形、兔唇等疾病的最佳营养。
富含叶酸的食物有：
食物补充叶酸的最佳渠道有绿色蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜，还有动物肝脏、水果、豆制品和奶制品等。
维生素有助维护人体正常的生理功能，对于孕妇来说至关重要，尤其是B类维生素，不但能够增强孕妇免疫力，缓解呕吐症状，还能预防胎儿出现畸形、先天性心脏病等症状。但需要特别提醒地是，部分脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K，吸收后可在体内贮存，所以不宜过量补充，以防中毒。
富含维生素的食物有：
各种新鲜蔬菜、水果、豆类、坚果等。
随着宝宝的不断成长，孕妇对钙的需求量也不断增加。在孕初期，孕妇每天需补充1000~1200毫克的钙;在孕中期，则升至1200~1500毫克;到了孕晚期，每天需要的钙达到1500~1800毫克。
富含钙质的食物有：
钙摄入的来源主要是食物，比如钙含量较高的牛奶、豆类、菠菜、坚果等。
1.少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。
2.不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。
3.红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。
4.酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。
5.怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。
6.油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。
1.栗子鸡块
材料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。
做法：
①鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。
②栗子去壳煮熟。
③炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
④炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖。
⑤再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火。
⑥将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
2.鸡蛋羹
材料：鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量。
做法：
①鸡蛋磕入碗中;
②打散，加入一点点盐搅匀;
③加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不太影响所以没有过滤;
④盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟;
⑤蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可。
3.炖鸡汤
材料：母鸡1/2只、枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒、八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒。
做法：
①买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出;
②将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状;
③转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚);
④煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可;
⑤煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可。
