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甜酒和米酒有什么区别

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甜酒和米酒有什么区别

1、制作材料不同:

甜酒和米酒两者食物所选择的材料是不一样的,米酒是以稻米为主要原料制作成的,这种稻米为原料的酒,有时候也被称为是黄酒,味道非常鲜美。但是甜酒是以糯米为主要材料的,所以说可以根据注意情况来进行区分。

2、用途不同:

于甜酒和米酒的用途也是存在一定区别的,米酒可以用来烹饪海鲜食物,在做鱼的过程当中可以有效的去除腥味,所以说可以用作调味料来进行使用,但是甜酒就不能够在做鱼的时候加进去,一般来说都是直接服用的。

3、发酵时间不同:

上甜酒和米酒的发酵时间是不一样的,米酒的发酵时间较为短暂一些,大概经过20个小时就可以发酵了,发酵之后就可以饮用了,但是甜酒一般都是经过36个小时之后制成的,它的发酵时间比米酒要长一些。

甜酒和米酒有什么区别

宝宝可以喝甜酒吗

不可以

甜酒中的酒精对肝刺激很大,而宝宝的身体发育不完全,喝酒会使肝功能受损、胃部消化不良,严重的还会降低免疫力,导致智力低下,所以宝宝不能食用甜酒。

甜酒和米酒有什么区别 第2张

宝宝可以喝米酒吗

不可以

米酒有一定的酒精含量,而酒精对人体危害非常大,同时小孩身体发育还不成熟,对酒精的代谢较差,更容易影响身体健康,因此,小孩不能喝米酒。尤其是7岁以下的小孩,最好是滴酒不沾。

甜酒和米酒有什么区别 第3张

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