皮蛋需要煮熟再吃吗皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，如果生吃皮蛋，最好切成块状，拌醋、酱油，醋酸能中和部分碱，皮蛋的口感也会好一些。不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道，很可能是氨含量太多，这个时候建议将皮蛋煮熟再食用，因为皮......

皮蛋瘦肉粥是我们比较熟知的一道粥品，其做法也比较简单，但很多人在煮皮蛋瘦肉粥的时候不知道皮蛋该什么时候放比较好，下面来了解一下。皮蛋瘦肉粥皮蛋什么时候放在熬制皮蛋瘦肉粥的时候一般建议在出锅前10分钟再放入皮蛋......

皮蛋是一种由特殊工艺加工而成的风味美食，而且皮蛋还能起到一定的补益和祛病的功效，若加醋拌食，有助于治疗高血压、清热消炎，那么皮蛋的保质期有多久呢，下面就来一起了解一下!皮蛋保质期多久一般情况下皮蛋可以保存3-5个月......

据成都市儿童专科医院介绍，对于铅污染，国家有相关的诊断标准。一般分为四个等级，包括高铅血症、轻度铅中毒、中度铅中毒、重度铅中毒。通过静脉血铅含量能确诊是否是铅中毒及其程度。四川省中医院儿科主任刘小凡认为，铅是......

皮蛋是生活中常见的一种食材，是由鸭蛋或者鸡蛋制作而成的饿，具有独特的风味，喜欢的人很喜欢吃，那刚做的皮蛋多久可以吃呢？下面就来具体看看吧。刚做的皮蛋多久可以吃刚做的皮蛋一般30-40天后可以吃。加工皮蛋时，要将纯碱、......

哺乳期能不能吃皮蛋哺乳期不能吃皮蛋。原因：1、皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E。但在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用，有可能引起铅中毒。铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也......

皮蛋能放在冰箱里吗皮蛋是不适合放在冰箱保存的，因为皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚......

哺乳期可以吃皮蛋吗哺乳期不宜多吃皮蛋，因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受......

随着端午的日益临近，不少人都已开始准备着购置一些端午节的特色美食了，这其中自然也少不了皮蛋啦，对于一些人来说比较关心的就是皮蛋可以带上飞机吗这个问题了，下面就随小编一起来了解一下!皮蛋可以带上飞机吗如果是国内......

砂锅熬粥虽然比较非常费时，但用砂锅煮出来的粥的营养和滋味都更好，下面来了解一下砂锅皮蛋瘦肉粥怎么做好吃。砂锅皮蛋瘦肉粥的做法一材料：稻花香大米180克、排骨汤5碗、皮蛋3~4个、青菜150克、草菇100克、瘦肉100克、葱......

变蛋是我国河南、安徽、山东等地的一种特色美食，其外观和皮蛋比较相似，下面就一起来了解一下变蛋和皮蛋有什么具体的区别吧!原料不同变蛋一般是由鸡蛋制作而成，多指河南变蛋。而皮蛋是由鸭蛋制作而成，偶也有见鸡蛋制作的......

皮蛋没有凝固能吃吗？皮蛋是很多人喜爱吃的一种加工食品，风味独特，做法很多，那皮蛋没有凝固也可以吃吗？下面就来具体看看吧。皮蛋没有凝固能吃吗皮蛋没有凝固是否能吃要根据情况而定。皮蛋因为做法不同和时间长短不同，有的蛋......

皮蛋豆腐的家常做法一材料：内酯豆腐1盒、松花蛋2个、香葱1小棵、生抽1勺、芝麻油1小勺、香醋1勺、盐1克、鸡精1小勺、花生米8粒、洋葱1小块、白糖1小勺。做法：1、一盒豆腐，二个皮蛋。2、大蒜干红辣椒洋葱香葱切碎。3、用......

如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。皮蛋瘦肉粥原料：香米、皮蛋、瘦肉、辅料：香葱、姜末佐料：盐、味素、料酒、淀......

铅污染其实离我们很近近段时间，陕西凤翔县铅中毒事件出现在各大媒体的头版。事件调查结果显示，两个村庄的731名儿童接受权威血铅检测后，确认615人血铅超标，其中166人属于中度、重度铅中毒，需要住院进行排铅治疗，其他孩子只......

皮蛋瘦肉粥材料：大米半小碗、皮蛋1个、猪肉50克、料酒1茶匙、姜一小块、细香葱2根、食盐半茶匙、植物油2汤匙、水适量做法：1、将大米洗净，在水中浸泡1个小时;2、猪肉切成丝，加入料酒、食盐，抓匀腌制20分钟;3、锅中倒植物油......

适宜年龄产后功效利尿消肿主料皮蛋两个辅料香菜15克制作步骤1.皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣。2.香菜洗净切长段，蒜去皮剁成蒜茸。3.取一小碗，放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。4.取一盘子，盘底铺上香菜，把皮蛋码在......

皮蛋高血压能吃吗高血压患者不宜多吃皮蛋，每100克松花蛋里含钠740毫克，含钾70毫克。由于人摄入的钠过多，会使体内水钠潴留，如果人的尿中钠与钾的比值越高，则血压平均值也就越高。由于松花蛋中钠的含量为钾的10倍多，人若吃松......

皮蛋降火吗?皮蛋是以鸭蛋为主原料加工而成的一种特色蛋制品，而且皮蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍，是一种营养价值较高的特色美食，那么皮蛋可以降火吗？皮蛋降火吗皮蛋性寒，是可以起到一定的降火功效，松花皮蛋拌豆腐具......

很多人在煮皮蛋的时候会发现外面的壳非常容易破裂开，这是因为壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的，下面来学习一下皮蛋怎么煮不会爆。扎个小孔在煮皮蛋前可以七天用针在皮蛋较大的一头扎一个小缝，因为皮蛋较......