1、用料：
鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
2、做法：
将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
1、用料：
鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
2、做法：
将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
1、用料：
猪肝、鸡蛋、葱末、细盐、香油。
2、做法：
将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。
1、用料：
鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
2、做法：
将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
鱼泥豆腐鸡蛋羹
1、用料：
鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个。
2、做法：
将鱼肉洗净，剁成泥状；豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎；把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀；放到锅里蒸熟即可。
1、哺乳期妈妈多患缺铁性贫血，因此既补血又补铁的食物当然是首选黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食，可治疗体虚贫血，同时有效补充妈妈体力。
2、动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料！并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。
3、猪血有“液态肉”之称，猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上。
4、哺乳期妈妈补血不可忽视水果。每天要有一定量的瓜果摄入量，瓜果本身含铁量并不高，但是，瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。
5、通过铁元素营养补充制品进行针对性补充，例如适合哺乳期妈妈食用的欣宝蛋白乳铁片，通过妈妈补充提高母乳营养来保障孩子获取足够的营养是最好的办法。
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