空腹喝酸奶有什么危害

由于水在酸奶中占较大比重，空腹喝较多的酸奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。

酸奶中含有活的乳酸菌，而乳酸菌的适宜生存环境为5.4以下，空腹时人的胃液酸度pH值在2以下，这种情况吃酸奶，其内有益菌乳酸菌会被杀死，对于保健不利。

空腹时肠蠕动很快，酸奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场，造成营养成分的浪费。

3岁以下儿童喝脱脂后的酸奶会影响儿童神经系统的生长发育，所以三岁一下的婴儿最好少喝酸奶，以免影响生长发育，而且也不要加入食用。