不要去根，连根带叶一起熬水效果更好。
新鲜的车前草采摘回来后，可先把上面的枯枝落叶挑出来，然后清洗干净，尤其车前草底部的泥沙，再连根带叶一起熬水喝，这样功效营养才更全面。
一般需熬半小时左右。
新鲜采摘或晒干的车前草都可熬水喝，一般熬水20~30分钟即可饮用。常用其泡水喝，可以利水通淋、明目祛痰，对于目赤肿痛、痰热咳嗽、热淋涩痛等症状有一定作用。
一天喝200ml即可。
车前草熬水的方法简单，可以单独熬水喝，也可以搭配枸杞、红枣等熬水喝，因其具有清热祛湿的功效，所以夏季用车前草泡水较多见，但要注意，车前草不宜过量和长期服用，因为其性寒凉，过量长期食用会对身体造成伤害，可能出现肠胃不适等问题，甚至是伤肝伤肾。
