我们听过洛神的故事，但是知不知道洛神花呢?洛神花又叫玫瑰茄，是一种营养价值非常丰富的植物。关于更多洛神花的知识我们一起来了解一下。
洛神花
洛神花又称玫瑰茄，用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。
洛神花的功效与作用
洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。
洛神花孕妇可以喝吗
洛神花茶并不适合怀孕的女性饮用，因为洛神花属寒性食物，孕妇少喝最好不喝，洛神花的根具有疏经缓下的强功效，洛神花的花有降血压、醒酒、清热止渴、治疗小便赤黄等功效，孕妇不可饮用。
洛神花的吃法
洛神花水果茶
主料：干洛神花8朵梨1个;辅料：冰糖适量蜂蜜适量
1.准备好梨 冰糖 干洛神花。
2.把梨切成小丁。
3.把洛神花 冰糖 梨丁放入壶中。
4.加入开水，盖上盖子焖5分钟，稍凉后加入蜂蜜即可。
洛神花百合银耳汤
主料：洛神花20g百合5g银耳50g;辅料：冰糖适量
1.所有材料泡发洗干净备用
2.将所有材料放入炖盅
3.加入适量的水
4.然后放入隔水炖里，设置1小时
5.最后放入冰糖调味即可
