任何品牌奶粉的冲泡方法皆有其一定的规定，最好按照说明书的比例来冲。
关于用鸡汤冲调奶粉
一些宝宝出生时体质较差，如早产儿、心脏病、败血病等等，父母就会想尽一切方法来补偿，除了购买各式的高贵药品及营养品喂食外，直接在饮食中加料进补也是最常见者之一，但不按常理的进食配方常常适得其反。人体内的各种电解质、糖分、脂肪或蛋白质等，浓度一定要维持恒定，尤其是电解质，只要稍有差错，体内就会出现严重的病害。人体有自然的控制系统来调节浓度，例如上馆子口味重的食物吃多以后，下意识的就会自己多喝些白开水来冲淡;同样，淡食吃多以后，又会想到尝些咸食。大人及大点的小孩有自我选择吃喝的意愿能力，所以不会因饮食不对而导致电解质失调;但是婴幼儿的所有饮食都是由大人控制供给，应变调节能力差，如果长期被强迫进食配方错误的食物，影响会是很大的。
正常一匙的奶粉是要加入白开水中冲泡成30毫升的奶水(有些品牌奶粉是一匙奶粉加60毫升开水冲泡)，其浓度始为适中;但若以高汤(或鸡汤、骨头汤)来冲泡奶粉，同样容量的奶水中，既含有高汤的浓度，又加上了奶粉的浓度，其浓度就等于是加倍了，好似直接喝浓缩鸡精一般。婴幼儿长期且多量进食此种高浓度的奶水后，对血液、肾脏都是有害的，因此父母们必须慎重行事。
