雅培奶粉在消费者中的口碑一直不错，受到很多家长的亲睐。但近期雅培奶粉因有报告称其乳清蛋白对酪蛋白的比例很低会对婴儿造成不良后果而引起了各方的关注。具体怎么回事，我们一起来了解一下。
日前，有报道称“雅培配方奶粉质量远未达标”，这条新闻在网上被炒得沸沸扬扬。
报道称，有研究机构发布报告表明，雅培配方奶粉的质量远未达到国际和国内所能接受的最低标准，其送检样品中乳清蛋白对酪蛋白的比例很低。专家称这有可能导致新生婴儿肠道出血、营养不良、腹泻，并会对婴儿的肾脏功能造成很大压力。
记者走访了市区各超市发现，雅培奶粉在其包装上确实没有注明蛋白质中乳清蛋白与酪蛋白所占比例，只是粗略地标注着奶粉中蛋白质的含量，而同属于“洋奶粉”的多美滋奶粉则在包装上清晰地写明：乳清蛋白占蛋白质比例为60%，酪蛋白占蛋白质比例为40%。
消费者中口碑不错
上周五下午，在世纪联华市府大道店的雅培奶粉货架旁，四五名消费者正在细心地挑选着。来自椒江的徐女士在再三比较后，拿了一罐雅培奶粉放入购物车中。
“我一直在给孩子喂雅培奶粉，从来没换过其他品牌，甚至连牛奶都不喂。”徐女士说，“孩子吃惯了一种品牌的奶粉后，如果要再换一种，恐怕不能适应。”
徐女士告诉记者，这款奶粉是朋友推荐的，听说是进口的，质量也蛮好，她就买来给孩子喝。“国产奶粉经常出事，所以我们都相信进口奶粉的质量要比国产的好。我有些朋友还直接叫人从国外买了邮寄过来呢。”
跟徐女士有相同想法的人还有不少。记者在采访中发现，雅培奶粉在我市消费者中的口碑甚好。“我家宝宝原本是吃惠氏奶粉的，但是听朋友说雅培奶粉可以提高孩子的体质，就先买小包装的回去让我们家宝宝试试。”第一次购买雅培奶粉的金女士告诉记者。
医生建议，酪蛋白不利消化，最好换一种奶粉
那么，雅培奶粉真的如报道所说的，会对婴儿的健康产生不利影响吗?
台州医院的一名医生告诉记者，乳清蛋白和酪蛋白都属于蛋白质。乳清蛋白比较容易被吸收，而酪蛋白则会在胃黏膜上形成一种不被消化的黏块，婴幼儿由于肠胃发育不完善，如果食入过多的酪蛋白会影响他们肠胃的消化吸收功能，而且容易使婴幼儿产生大便秘结，也就是我们通常所说的便秘。
“酪蛋白形成的黏块一般会在6~10小时之后被排泄出来，使得婴儿原本糊状的大便结成块状，而且较硬，变得和大人一样，这样是不好的。出于对婴幼儿健康成长的考虑，我还是建议家长们最好换一种奶粉。”该名医生说道。
市质监局表示，将密切关注事态发展
对于网上曝出的“雅培配方奶粉不合格”事件，台州市质量技术监督局的工作人员在接受记者采访时表示，雅培奶粉属于国外品牌，在台州只有经销商并没有生产商，所以他们暂时没有接到相关的通知。
该工作人员表示，市质监局会密切关注事态的发展，并会在第一时间采取措施。
而超市方面则表示，如果接到相关的通知，他们会立即对涉及产品进行下架处理，以确保消费者的利益。
最新进展
雅培公司质疑报告科学性
日前，雅培公司连发声明，质疑这篇报告的科学性、客观性和公平性，而发布报告的研究机构也立即对雅培公司的质疑做出回复。
争论焦点之一
研究机构质疑：雅培公司的产品中，乳清蛋白对酪蛋白的比例只有41%，严重低于国家标准要求的60%。
雅培公司回复：所有雅培营养产品的开发和生产都是符合甚至超越当地婴幼儿安全和健康生长标准的。产品进入市场前经过极其严苛的检验程序。因此产品是绝对安全的。
争论焦点之二
研究机构质疑：跟据检测结果和专家意见，雅培产品的样品在关键指标上既不符合国际标准也不符合中国标准。
雅培公司回复：报告中提到的产品并不是为中国内地市场而生产，也不在中国内地销售，由于中国内地市场标准的独特性，被检测产品和中国国家标准不同是不可避免的。
而雅培官网最近也将声明更新，称报告中涉及的5位中美专家一致否认曾经参与该报告，强烈要求报告撤回。而该研究机构至今仍未对此作出解释，恐怕双方的争论还将继续，争论的方向也会从发布检测报告的动机转向报告中的数据是否真实可信。资深乳制品行业专家王丁棉表示，无论这一事件的结果如何，有第三方机构参与乳制品检测，对整个行业来讲是积极的。
