阿胶主要用于给身体虚弱的女性滋阴补血，那么除了给女生养身体以为阿胶还有哪些好处呢？要怎么吃才能发挥对应的功效呢？下面我们一起来了解一下阿胶的功效与作用及食用方法吧。
阿胶的功效与作用：补血、养血、止血
由于特殊的生理关系，生活中很多女性朋友都会有贫血的问题，而阿胶就具有和血滋阴、除风润燥等功效，特别是对长期手脚冰凉的女性更适合经常食用阿胶。
阿胶怎么吃：阿胶黄酒
做法：用250克阿胶同30毫升黄酒一起置入锅中，加盖隔水炖两到三个小时。等阿胶融化之后即可食用。
阿胶的功效与作用：美容养颜
研究发现阿胶中含有具有能够提高人体血红蛋白、红细胞含量的物质。因而女性如果经常食用阿胶就具有美容养颜之功效。
阿胶怎么吃：阿胶煮红枣
做法：取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
阿胶的功效与作用：补充钙质
研究发现，常吃阿胶对于提高女性骨骼的生长发育，对于促进机体对钙质的吸收等均具有很大的帮助。因而中医建议有条件的更年期女性要适当食用阿胶。
阿胶怎么吃：阿胶加牛奶
做法：将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。
阿胶的功效与作用：提高人体抵抗力
阿胶中不仅含有丰富的胶元蛋白且中医研究发现阿胶还具有添精固肾，养生保健等强大的功效。特别是相较于其它的胶元蛋白而言就具有较好的吸收效果。
阿胶怎么吃：蜂蜜鸡蛋阿胶膏
做法：首先将阿胶捣碎，然后同鸡蛋、蜂蜜一起炖化，建议每日空腹食用。
阿胶的功效与作用：安胎作用
奶多人都知道阿胶具有调理女性月经的作用，事实上对妊娠中的女性而言常食用阿胶也具有安胎、养胎、调治妊娠病等多重功效。特别是对有先兆性流产的女性，更宜经常食用阿胶养生保健。
阿胶怎么吃：阿胶鸡蛋汤
做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，加糖调热服。
阿胶的功效与作用：延缓衰老、保持年轻蛋
研究发现阿胶中含有各种人体所需的营养物质、微量元素，特别是蛋白质、骨胶原、明胶原、各种氨基酸的含量更是居于各种食物之首。
阿胶怎么吃：阿胶、黄芩、黄连、白芍。
做法：阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服
阿胶的功效与作用：改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。
阿胶怎么吃：人参、桂圆阿胶膏
做法：炖化方法同上，在加入桂圆、人参之后建议用蒸煮的。
阿胶的功效与作用：强筋健骨
阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，抗御风湿的伤害。所以《药性论》说，服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病，恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病，骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说，阿胶能治“内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。
阿胶怎么吃：核桃阿胶膏
做法：首先将150克阿胶弄碎，然后同350毫升的黄酒一起浸泡一周，等阿胶呈现出海绵状时即可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖一起炖化。记住在炖化的过程中要不停的搅拌，等其冷切成膏之后，用温开水进行冲服即可。建议每天早晚取一汤匙即可。
女人吃阿胶的禁忌
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
6、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
