山竹是一种热性水果，营养极其丰富，适量吃好处多多，再好的水果和食物也要适量，那山竹每天最多吃几个为好呢?
山竹一天最多吃几个?
3个以内最好。
营养学专家建议每天食用山竹不超过3个。过量食用可能对导致血糖突增、肠胃不适或者便秘等症状。
过量食用山竹后肠胃过凉，可能腹痛、恶心，而且由于偏甜的性质，过量食用后会产生血糖徒增，糖尿病或者血糖过高的人群要谨慎食用。
山竹吃多了会怎么样?
1、便秘
虽说常吃山竹可以起到促进肠胃蠕动，促进消化的功效，是因为其中含有的纤维素对于便秘有着很好的缓解作用，但是如果食用过量的山竹，那么不但不会改善便秘，反而会导致便秘。
因为山竹中富含的纤维素在胃部吸水膨胀之后，就会引起便秘的现象，所以不宜多吃。
2、肥胖
山竹的味道甘甜可口，所以在山竹中含有丰富的糖分，吃多了会导致肥胖，所以肥胖患者要少吃，糖尿病人更是要忌吃山竹，以免影响病情。
3、影响体质
山竹属于一种凉性水果，所以对于寒性体质的人们来说，最好少吃山竹，吃多了会导致体质变得更寒，身体变得十分虚弱，不利于健康。
怎么剥山竹?
对付很熟的山竹可以用手挤压，纵向的按住两头的结节，外壳就会裂开的.
用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!
把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹就上下分离了，里面的果肉就一大半露在外面了。
