石榴皮煮水以后食用，对人类的肠炎有明显的治疗作用，因为这种果皮里面有大量的根皮碱，这种成分是可以杀死人本中的伤寒杆菌和痢疾杆菌，另外石榴皮还具有收敛的功效，可以让肠黏膜收敛，减少分泌物，从而起到治疗肠炎和痢疾的作用。
石榴皮煮水时，最好选择干的石榴皮，数量为十五克。加入适量水煮制以后，每次喝二十毫升左右，可以在一天喝三到四次，七天为一个疗程，饮用一他疗程以后，急性肠炎就会有明显的好转，如果是慢性肠炎或痢疾，则可以连用两个疗程，在停止服用一周后，再接服用两周左右，就能让肠炎彻底消失。
取15克石榴皮煎水服用，每次饮用10-20毫升，一天服用3-4次，坚持7-10天微微一个疗程，可以有效治疗腹泻。
取15克石榴皮用来煎水服用，同样的每次饮用10-20毫升，日服3-4次，坚持连续服用2周，停药1周后在服用2周，可以有效治疗慢性痢疾。
石榴皮的其他作用
石榴皮的作用还有许多，它可以治疗人类的便血，在治疗时可以把石榴皮煅炭，然后制成细末加入三七粉调匀再服用，每次服用九克，用开水冲服，一日三次就可以起到治疗便血的作用。石榴皮在与一些其他中药材配合使用时，还能治疗痔疮、脱肛和烧烫伤以及中耳炎等多种病症，具体用法可以咨询专业的中医师。
1、石榴皮不适合和海鲜等食物一起服用。这是因为石榴皮中含有比较多的鞣酸，这种物质会和钙元素以及蛋白质等发生反应，产生一种不容易消化的物质。这样身体就会出现一些消化不良、恶心想吐以及腹痛等毛病、
2、便秘患者不适合服用石榴皮。这种中药材具有一定的收敛效果，如果便秘患者服用石榴皮后便秘的症状将会更加严重。
3、糖尿病患者不适合服用石榴皮，不仅石榴肉中含有的糖分比较高，石榴皮中同样如此，若糖尿病患者服用会导致病情更加严重。
4、石榴皮不能够长期大量服用，否则会对身体产生产生严重副作用。
5、石榴皮中含有一定的毒性，所以生活中选择服用方法是非常有必要的。这是因为其中所含有的石榴皮碱导致的，这种物质会导致身体出现恶心想吐、视力下降、头晕发热等症状，甚至还有可能导致虚脱，不利于身体健康。
6、痢疾未尽以及贪多的患者，一定要选择合适的服用时机，否则也会对身体产生害处。
