冬至包饺子日记300字左右
范文一
今天冬至,俗话说得好:“冬至不吃扁,冻掉半个脸”,我们家今天也要包饺子啰。
妈妈早早地就开始剁羊肉馅,剁好后在馅里放各种调料。准备开始做了,我和姐姐都想给妈妈当帮手,我俩先都一个人拿一个擀杖擀饺子皮,我把皮擀的又扁又大,妈妈对我说,饺子皮不要擀得太大太薄,容易烂,稍微小一些。姐姐又给我做了示范,我擀的有些圆了。我和姐姐擀完皮后包饺子了,我也学着妈妈的样子把皮放到手里,弄点馅放上,对折起来,做到这一步我就以为大功告成了,妈妈说还要把饺子皮的边一点一点的都捏住,要不然馅会出来的。可是我开始捏的时候,饺子馅特别不配合,不是从这边出来一点,就是在那端弄得皮都粘到手上,终于包成饺子了,哈哈,姐姐笑我的饺子站不起来,我笑姐姐包的饺子扁扁的……
饺子煮好了,我狼吞虎咽的吃起来。今天的饺子格外香。
范文二
又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家吃饺子。
一进门,看见姥爷围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。
吃饭了,姥姥端上了热气腾腾的饺子,我心里高兴极了,这是我第一次包饺子,这里也有我的`一份功劳。