春季是孩子增高的黄金时间，家长需要抓住机会让孩子的个头猛窜。小编给你支招，教你如何睡、如何吃？
春季是孩子增高的黄金时间，家长需要抓住机会让孩子的个头猛窜。小编给你支招，教你如何睡、如何吃？
徐徐春风已经送来了春的气息，马上就要到孩子长身体的好时节了。中医上讲“春生夏长秋收冬藏”，世界卫生组织的一项研究也证实，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季(3-5月)长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍哦。所以爸妈们一定要抓住这个机会春季黄金月，为孩子长高助一臂之力呢！那么该怎么吃，怎么睡呢？
下面我们用科学来说话吧！
一、孩子应该怎么睡？
▊ 1.孩子究竟要睡多少时间
我们看下面这张表
有研究表明，孩子的身高70%取决于父母基因，30%取决于后天。在这30%的外在因素中，睡眠对身高的影响排名第一，超出运动和饮食，因为在睡眠中会分泌出生长激素。
▊ 2.孩子到底几点睡才好呢？
我们再来看一张图
从图中可以看到，生长激素分泌最多的两个时段，分别是21:00-1:00，5:00-7:00，如果在这两个时间段内，你没有睡着，或者已经醒了，那么，你就错过它了。
▊ 3.生长发育专家为何如此注重孩子的睡眠？
规定小学时必须在8点半前上床？
这是因为，睡眠是影响孩子身高最重要的外在因素。现在的孩 子营养不缺，家长对锻炼也越来越重视，但唯独睡眠普遍不足。
从西医的角度讲，浙医儿院傅君芬主任医师说：“生长激素是影响人体身高的重要因素，而生长激素不像人体的其他激素在白天分泌，它是呈脉冲式分泌，主要在晚上分泌，分泌得越多，就越有助于生长。”
生长激素是由人的脑垂体分泌的。脑垂体一天的工作量很大，除了要分泌生长激素外，还要分泌性激素、促肾上腺皮质激素等人体所需的多种激素，因为“太忙了”，所以它并不是24小时都在分泌生长激素。只有婴儿期是个例外。
婴儿期时，不管是白天还是晚上，脑垂体在不断地分泌生长激素，所以1岁以前的婴儿，长得特别快。幼儿后，生长激素在白天的分泌量就非常少了，分泌量主要集中在晚上入睡时。
▊ 4.两个时间段对长高至关重要！
一个是晚9点至第二天凌晨1点，特别是晚上10点前后，生长激素的分泌量达到最高，可以达到白天的5-7倍。另外，早上6点前后的一两个小时，生长激素也有一个分泌小高峰。
不过并不是一到晚上9点，生长激素就开始按时大量分泌，它的大量分泌必须有个前提：只有在你深度睡眠时才会发生。如果你还没上床，或者已经上床但还没睡着，又或者已经睡着但还没进入深睡眠状态，那么它的分泌量就会大大降低。
所以睡得越迟，分泌的生长激素就越少，对孩子的身高越不利。而人一般在入睡后半小时至1小时，才进入深度睡眠状态。
所以生长发育专家的建议是：要孩子长得高，最好在晚上8：30前就上床，最迟不要超过晚9：30，并在早上7点以后再起床。
二、孩子应该怎么吃？
▊ 4-6岁打下坚实基础
4～6岁学龄前期是儿童生长发育的重要时期，也是孩子长高的基础阶段。补钙对今后的成长发育非常重要。
这个年龄段的孩子，很多都会有偏食、厌食的坏习惯，钙质摄入量严重不足的现象，影响到骨骼中的钙质储备，这将直接导致孩子个头矮小、发育期身高增幅减小。
▊ 7-16岁身高快速增长
7～16岁是孩子发育期，身体就好像竹笋般快速增长。研究发现，这一阶段的孩子每多吸收3万毫克的钙，身高就可多长1厘米，而一般家庭所提供的日常膳食中摄取的钙含量不到孩子所需钙质的50%，远不能满足生长发育所需，因此需要额外补钙。
▊ 25岁前最后的努力
在17～25岁（男）16～23岁（女）左右，是长高的最后冲刺阶段。这一阶段青少年骺软骨还未真正愈合，每年还存在着2～3厘米的长高潜能。充足量的钙质能充分挖掘他们的长高潜能，为身高做最后的努力！
哪些家常菜最长个儿
▊ 1.豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，消化吸收率达95%以上，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
食材：草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒
做法：
1.鱼剁成5厘米宽的段；切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。
2.热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒。
3.放入鱼块，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。
4.加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖。
5.转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。
▊ 2.麻酱面
但要注意，芝麻酱不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。此外，芝麻酱热量、脂肪含量较高，不宜多吃，一天控制在两勺即10克左右为佳。
食材：黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉
做法：
1.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。
2.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。
3.锅内放清水和盐，将面条煮熟。
4.把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。
▊ 3.黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
做法：
1.黄豆提前浸泡半天。
2.油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒。
3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
▊ 4.紫菜腐竹汤
腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，两者结合煮汤可以补钙健骨。
食材：黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐
做法：
1.腐竹提前用水泡开，洗净。
2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。
3.加入盐、紫菜搅匀关火，再撒入胡椒粉即可。
▊ 5.醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油
做法：
1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。
2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。
3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
还需注意生活中有一些不良习惯会加速钙的流失
1.肉食太多
2.不吃粗粮
3.食物太咸
4.偏食
5.喝太多碳酸饮料
6.活动太少
