小编今日要分享的是简单易做的南瓜布丁，南瓜内含有丰富的果胶，能吸附和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，另外南瓜所含有的β-胡萝卜素，能帮助各种脑垂体激素分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。
食材：南瓜一小块、鸡蛋一枚（蛋清过敏的宝宝只加蛋黄）、婴儿配方奶一勺（8 g左右）
工具：蒸锅
难度：简单易做
制作时间：准备时间很短，大部分都在蒸食物上，所以不耽误宝妈做其他事情！
月龄：8月+ 对食材不过敏的宝宝
? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整
【图文步骤】1.食材：南瓜一小块、鸡蛋一枚（蛋清过敏的宝宝只加蛋黄）、婴儿配方奶一勺（8 g左右）
2.南瓜去皮去瓤，切块；
3.南瓜放入蒸锅蒸15分钟左右；
4.蒸熟的南瓜连盘子里的南瓜汁一同放入小搅拌机，搅拌成南瓜泥。
如果没有搅拌机用勺子也是一样的，蒸熟的南瓜特别软，容易压成泥；
5.鸡蛋打入碗内，打散；
5.鸡蛋液里加配方奶，搅拌均匀；
6.把搅拌好的南瓜泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；
7.将蛋液过滤到蒸碗中；
8.上蒸锅蒸20分钟即可，如果蒸碗没有盖子，可以盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔！
9.稍微凉一些就给宝宝吃吧~嫩滑的南瓜布丁！
【主要营养素】
β-胡萝卜素、蛋白质
【营养小黑板】
南瓜含有蛋白质、β-胡萝卜素、钙、磷等成分，维生素A、维生素C含量也比较多，宝贝食用可增强身体免疫力。
南瓜所含有的β-胡萝卜素，能帮助各种脑垂体激素分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。
