三色蔬菜泥用的是胡萝卜、菠菜和大白菜,三种不同颜色的蔬菜打成泥,不仅营养更丰盛,艳丽的色彩也有助调动宝宝的食欲哦。这道辅食完全没有难度,只要把三种蔬菜分别煮水做成泥在分别装盘即可,当然了,也可以都把它们搅拌在一起,再加入米粉一起伴成蔬菜米粉糊!
一起喂给宝宝吃,
比分开喂简单方便的多。
很多妈妈都问怎么能做的这么细腻,
其实除了使用料理棒还需要用到了过滤网,
因为叶类蔬菜不管怎么搅打,
都会有一些细长的纤维,小宝宝消化不了,
而过滤网可以把它们过滤掉
然后得到很细腻的菜泥。
过滤网这一步建议8个月以后就不要用了,
因为8个月以后有了一定的咀嚼能力,
需要食物制作的稍微粗糙一点,
这样也好让宝宝的咀嚼能力得到锻炼,
不能一直停留在很细腻的糊糊状拉~
材料:胡萝卜50克,大白菜和 菠菜各30克;
烹饪方式:煮
调料:无
参考月龄:6个月以上,适合对胡萝卜和大白菜和菠菜都不过敏的宝宝食用1、食材:胡萝卜50克、大白菜和菠菜各30克,一次不能做太多因为小宝宝吃不完,这些量够我家宸宝吃两天了!
其它主要需要用到的工具:研磨碗、过滤网
2、胡萝卜洗净切片,菠菜和白菜洗净备用;接下来只需将三种分别煮熟,用料理棒搅打再用过滤网过滤即可;
当然咯,图省事也可以将三者一起煮熟一起搅拌和过滤,但那样就没有这么漂亮的颜色咯。
3、胡萝卜片入沸水中煮熟,煮至用筷子能戳下去的程度。
再放入料理棒内,加少许水,搅拌30秒左右;
再直接倒入过滤网中,将过滤出的菜水用碗先装着备用(菜水可留着用来冲调米粉),将过滤网中的胡萝卜再次过滤得到更细腻的胡萝卜泥;
4、洗好的菠菜入沸水中煮熟后捞出。
再放入料理棒内,加少许水,搅拌30秒左右;
再直接倒入过滤网中,将过滤出的菜水用碗先装着备用(菜水可留着用来冲调米粉),将过滤网中的菠菜泥再次过滤得到更细腻的菠菜泥;
5、大白菜叶入沸水中煮熟后捞出。
再放入料理棒内,加少许水,搅拌30秒左右;
再直接倒入过滤网中,将过滤出的菜水用碗先装着备用(菜水可留着用来冲调米粉),将过滤网中的白菜泥再次过滤得到更细腻的白菜泥;