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宝宝地瓜饼的做法 宝宝可以抓着吃的辅食
来源:小宝贝儿网 阅读: 1.52W 次
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主料 大个地瓜半个 低筋面粉80克 辅料 蛋黄1颗
配方
奶70ml 橄榄油1匙 制作
步骤
1.将地瓜蒸熟后
去皮
捣成泥。
2.将地瓜泥和面粉、蛋黄、配方奶放入一起搅拌均匀,调成黄色的面糊。
3.热锅开小火,倒入少许橄榄油(如果没有橄榄油可以用少许无盐奶油代替)。
4.将面糊用汤匙挖出一勺放入平底锅煎,略煎三分钟再翻面。
5.待两面稍微煎熟,可多次翻面使其更熟透(双面微焦即可),接着起锅,一片片平铺盘里放凉即可。
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