馒头松软可口，富含矿物质、酶类等成分，不仅仅可以当早餐，还具有养胃的作用。那么馒头怎么吃养胃呢？接下来，我们就来看看馒头怎么吃才养胃吧！
馒头怎么吃养胃：鸡蛋烤馒头片
材料：馒头100g、鸡蛋70g、油适量、盐适量。
做法：
1、一个鸡蛋。
2、磕开。
3、鸡蛋加入少量盐，打匀。
4、一个馒头。
5、切片。
6、不锈钢盆中，倒入少量油。
7、馒头片放入鸡蛋液。
8、然后放入油中，两面蘸匀。
9、放入烤箱。
10、160度，10分钟。
11、烤至两面金黄，取出即可。
馒头怎么吃养胃：蜂蜜牛奶刀切馒头
材料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉适量、酵母适量、绵白糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。
3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。
4、饧发好的面，大概是原来的2倍大。
5、取出面团，用力揉搓，充分排气。
6、分两次，把面团揉成长条状。
7、用刀切成约3cm宽的馍块。
8、依次都切好，放置在温暖处再次饧发，大概20分钟左右。
9、锅内加水，烧热，放入湿布，把馒头放在蒸屉上。
10、大火烧开转至中火烧20分钟。
11、焖3至5分钟，盛出即可。
馒头怎么吃养胃：小米面馒头
材料：小米面150g、白面350g、酵母适量。
做法：
1、准备食材，同时将酵母用温水兑开。
2、然后和成面团，盖好盖子醒面一个小时。
3、发好的面团。
4、揉匀后揪成大小均匀的面团。
5、笼屉抹油，将揉好的后的馒头摆放好。
6、上锅大火煮开，上汽后计时15分钟即可。
7、关火后不要立即开盖，在虚蒸2-3分钟在开盖。
8、完成。
馒头怎么吃养胃：山药馒头
材料：铁杆山药350g、面粉500g、酵母5g。
做法：
1、药蒸熟去皮备用。
2、去皮的山药碾成泥，加入面粉。
3、酵母放入30度左右的温水中搅匀。
4、把酵母水放入面粉中，加入适量的温水，和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。
5、面团发酵到原来的1.5到2倍大。
6、面团揉匀排气，分成大小一样的剂子。
7、揉成圆形的馒头发酵20分钟左右。
8、锅内加水，锅箅子上面刷少许油。
9、把醒发好的馒头放入，盖上锅盖，旺火足气蒸13分钟关火，焖3分钟即可。
