葛根是一种天然的滋补品，有丰富的营养价值，最受女性追捧的价值就是它的丰胸作用了。但是产妇坐月子时饮食禁忌较多，很多产妇想丰胸又不敢擅自食用，到底，坐月子能吃葛根吗?
坐月子能吃葛根吗
坐月子慎吃葛根。
葛根是豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，含有丰富的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是钙、钾、硒的含量较高，常用作滋补品，有生津止渴、排毒养颜、活血化瘀、通便止泻的功效，产妇进食有一定的滋补作用。但是葛根性凉，产妇食之容易导致肠胃不适，也会通过哺乳进一步导致宝宝肠胃不适，出现腹泻、呕吐等情况。且葛根有扩张血管、改善血液循环的作用，可能会导致产妇出血时间延长。
坐月子吃葛根的注意事项
1、体质虚寒、湿气重的产妇不宜食用葛根，会加速体内寒气的聚积，易引发身体不适。
2、有低血压、低血糖的产妇不宜食用葛根，食用葛根会降低人体的血压，进一步加重病情。反之，有高血压高血脂等心血疾病的产妇可以适当进食。
3、食用葛根要适量，葛根属于凉性食物，多吃会让孕妇肠胃不适。
4、食用葛根最好与温补食物搭配吃，在一定程度上中和葛根的凉性，不要与凉性食物搭配吃。
[葛根的作用与功效]
坐月子葛根做法
1、葛根白芷炖羊排
材料：羊排280g、葛根6g、白芷5g、食盐、胡萝卜、陈皮、葱、姜。
做法：
(1)葛根入锅内加入约1000g清水，大火烧开转小火煮20分钟以上，取出药渣。
(2)羊排洗净开火焯去血沫，把羊排放入药汤内。
(2)同时放入姜、葱、白芷和陈皮，大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟。
(3)最后捞出陈皮，放入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
小贴士：羊排作为温补食物，可以在一定程度上中和葛根的凉性。
2、粉葛煲鲫鱼汤
材料：葛根600g、鲫鱼750g、瘦肉200g、陈皮、胡萝卜、食盐、食用油、姜。
做法：
(1)粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块
(2)鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香，煎好后，把鲫鱼放在袋子里。
(3)汤锅烧沸水后，放入鲫鱼，再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。
(4)最后放入两片姜和陈皮，煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味即可。
小贴士：鲫鱼放在袋子里，汤水不会有鱼骨头，产妇可以放心饮用，煮过的鱼肉可以单独盛出来吃。
[葛根怎么吃能丰胸]
