土茯苓和什么一起煲汤好？土茯苓是一种常见的中药材，具有清热利湿的作用，土茯苓也可以作为药膳的食材，那土茯苓和什么煲汤效果好呢？下面就来具体看看吧。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓绿豆老鸭汤
材料：老鸭1个、新鲜土伏苓100克、绿豆100克、醋、盐
做法：
1、鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。
2、浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。
3、撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓红豆莲子汤
材料：猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、莲子20g、陈皮3g
做法：
1、赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净，用清水浸泡1个小时;
2、猪展肉洗净，切成2厘米见方的大块，放入滚水锅中焯烫一下捞出;
3、将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖2个小时，煮至豆类完全软烂，最后加少许盐调味即可。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓煲水鱼
材料：水鱼(甲鱼)500g、猪展(猪腿肉)200g、土茯苓200g、红枣6枚、老姜3片、党参15g、盐1茶匙
做法：
1、水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，并剁成大块待用。猪展洗净，切成厚片。
2、将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻，去除血沫。
3、将水鱼、猪展、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水(3000ml)放入砂煲中，大火烧沸后转小火煲煮2小时。最后调入盐即可。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓煲猪骨汤
材料：土茯苓、猪脊骨、薏米、芡实、赤小豆、陈皮、盐
做法：
1、猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。
2、芡实，薏米，赤小豆，陈皮，土茯苓洗净泡水待用。
3、将材料放入汤锅中，加入适量的水，先大火烧开，后转小火煲1.5~2小时即可，喝时加盐调味。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓红豆鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条、瘦肉4两、姜1片、土茯苓1两、赤小豆2两、粉葛1斤。
做法：
1、瘦肉洗净切片后飞水冷却;土茯苓与赤小豆洗净滤水，粉葛去皮洗净。
2、鲫鱼去鳞，腮及内脏，洗净后用纸吸干水分(可在买时候让师傅帮做)
3、烧热少许油，加入姜片，放入鱼，将鱼身煎至两面略带金黄，盛起沥油。
4、将其他材料加鱼一起放入煲中，加适量清水，煲两个小时，加盐调味即可。
土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓煲鸡汤
材料：鸡肉300g、土茯苓250g、猪瘦肉100g、盐适量姜若干
做法：
1、将新鲜土茯苓刮皮并斩片，接着将鸡肉去皮斩块，猪肉切片，然后把鸡肉与猪肉飞水去泡沫并清洗干净。
2、把处理好的鸡肉、猪肉与姜一起倒入汤锅，并加入适量的水，用文火煲2小时左右，最后加入适量的盐，搅拌均匀即可。
