材料：豆腐、黑木耳、碗豆荚、姜丝、金针、葱。蚝油、花生油、太白粉。
做法：
1、豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。
2、碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝还有葱段后，分别把黑木耳、金针放入拌炒。
3、放入豆腐、蚝油还有少许的水，以小火闷煮大概5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡就可以了。
食物功效：碗豆荚、黑木耳可以降低胆固醇，并含有高纤维。
材料：草虾、白萝卜、红萝卜、柴鱼片。盐。
做法：
1、洗净草虾备用，分别洗净白萝卜、红萝卜、去皮、切大块。
2、锅里入水加入白萝卜、红萝卜还有柴鱼片一起煮到萝卜熟烂后，再放入炒虾。
3、等到水滚后，加入调味料就可以了。
食物功效：热量低、高纤维，又有饱足感。这道菜是产后新妈妈减重瘦身的最佳选择哦。
材料：烤紫菜100克、黑白芝麻各120克、米饭。
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。
食物功效：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
材料：海带100g、苹果2个、瘦肉250克、生姜片、水6碗。
做法：
1、讲苹果洗净，去核去皮，切成小块;海带浸泡1-2小时，切段。瘦肉切成薄片汆水捞起;
2、煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
食物功效：苹果是减肥水果的常见果品，具有显著的消脂功效，而且其丰富的膳食纤维可以促进排便，防止废物和脂肪在体内积聚，常吃苹果不仅具有减肥功效，还能补充身体所需的水分和营养素。海带有非一般的去水肿作用，两者的相互搭配，让瘦身更加成功。
材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
2、锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
食物功效：秋季，山药和萝卜正是应季蔬菜。此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于产后妈妈丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
材料：意大利干面条220克，水足量，盐3克，大蒜数瓣，大番茄1个，干罗勒1茶匙，植物油1汤
做法：
1、大锅里加足够的水，放入大蒜和盐，用大火把水烧开;加入意大利干面条。煮至熟而又筋道，约10-12分钟。捞出面条，倒掉水。将煮熟的面条再倒回锅里。
2、在煮意大利面的同时，把番茄洗净，切成3厘米左右的块，放在碗里;加罗勒拌匀;加植物油拌匀。把调好的番茄罗勒料加入面条锅里，翻炒1分钟，铲出，趁热吃。
食物功效：番茄富含番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有充足的膳食纤维，易有饱腹感。且这些膳食纤维能吸水体内日多余的水分并促进肠胃蠕动，利于新妈妈把脂肪和代谢物排出体外。面条虽然热量高，但是比白饭和面包更容易人体消化，很难积聚在人体内，因为不容易形成大量的脂肪。番茄和面条的搭配足以让爱吃面条的妈妈大快朵颐而不怕肥胖。
材料：莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精
做法:
1、将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2、洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末,产后减肥黄金期。
3、拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
食物功效：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
