孕妇血糖高可以适量喝一些鸡汤，鸡汤中含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量也比较少，此外鸡汤中的大都属于饱和脂肪酸，所以高血糖的孕妇适量喝一些鸡汤是没有影响的。此外鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。
健康小贴士：高血糖的孕妇在喝鸡汤时尽量少含盐，因为盐摄入过多不但会引起高血压等疾病，还会影响钙等矿物质的吸收效果。
1、如果是患有高血糖的孕妇在喝鸡汤时不要喝鸡汤上面的那层，喝清汤即可。
2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的孕妇， 一般不宜喝鸡汤。
3、鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病，因此高血脂的孕妇也不宜喝鸡汤。
山药鸡汤
准备材料：鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精
做法：
1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段。
2、将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净。
3、重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味。
乌鸡汤
准备材料：乌鸡1只、姜1块、盐1茶匙(5克)、清水2500ml、红枣5颗、莲子5颗、薏米10克、百合10克、枸杞10颗 淮山40克、党参10克、川砂仁3颗、扁豆50克。
做法：
1、将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2、将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3、将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4、最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
