辣椒酱汁炒肉片材料：五花肉，辣椒，胡萝卜，姜，蒜，食用油，甜面酱，料酒，糖，醋。做法：1、五花肉切成薄片;姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用。2、锅中加少许油煸炒五花肉，炒至五花肉微黄，并出油。3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香......

水煮肉片是一道经典的川菜系，最大的特点是麻辣味浓，汤汁红亮，下面来了解一下水煮肉片用什么肉比较好。水煮肉片用什么肉比较好水煮肉片一般用的牛肉或者是猪肉，北方人喜欢用猪里脊来做水煮肉片，毕竟这块肉是非常鲜嫩的。但......

糯米锅巴材料：糯米，淀粉，香葱，姜，食盐，植物油。做法：1、糯米浸泡在水中，至少四个小时，到时间控干水份。2、葱姜切末，和食盐一起加入糯米之中，如果不喜欢葱花的味道可以不放。喜欢甜的锅巴还可以加点糖。3、糯米中加入淀粉，加入的......

水煮肉片的做法一材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐适量、葱适量、蒜瓣6个、火锅底料40g、郫县豆瓣40g、料酒20ml、酱油25ml、糖3g、干辣椒4个、花椒5g、鸡精适量、淀粉5g、鸡蛋清适量、姜适量。做......

主料洋葱一颗猪肉片250克蒜头3瓣辅料黑胡椒粒1/4茶匙酱油2大匙糖1大匙麻油1茶匙米酒1大匙番茄酱1大匙制作步骤1.洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料，猪肉片可用火锅肉片或是自己切。2.炒锅内倒入适量油，倒入猪肉炒至变色。3.猪......

材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。做法：1.将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。2.......

主料莲藕一节干香菇8片梅花猪肉适量蒜头2瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙香菇水适量蚝油2大匙制作步骤1.肉切片后用米酒与酱油腌渍约20分钟，干香菇泡开后大朵的一切四，小朵的一切二。2.蒜头洗净拍碎去皮。3.莲藕放在流动的水......

主料莲藕2小段秋葵数支洋葱1/3颗辣椒少许梅花肉3片（0.3cm）辅料太白粉1大匙蚝油1大匙米酒1小匙酱油2小匙黑醋1小匙盐巴少许糖少许制作步骤1.洋葱可以使用白洋葱或是紫洋葱都可以,紫色比较呛辣一点。2.梅花肉片,厚度大约0......

主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后，放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中，倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜，放入......

主料锅巴里脊肉辅料鸡蛋青椒红椒笋片生抽蚝油食盐鸡精白糖淀粉葱姜制作步骤1.锅巴摆成大块。2.猪里脊肉顺切成片，加入蛋清和一勺淀粉，抓匀。3.肉片拌匀后加一点清油，这样下锅炒肉片不会粘连。4.笋切薄片;青椒红椒切丁;大......

水煮肉片色泽诱人、美味可口、营养丰富，具有补肾养血滋阴润燥等功效，非常适合做完月子的妈妈们食用。今天，我们来看看水煮肉片的最正宗的几种做法吧！水煮肉片的做法一材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐......

主料猪肉片1份小黄瓜2根姜末适量蒜末适量辅料酱油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙盐1匙制作步骤1.将猪肉片加入酱油、米酒、冰糖太白粉抓腌，放入藏静置20分钟，姜蒜末备用;2.小黄瓜洗净去头尾，切片备用;3.起油锅，放入蒜末......

茭白炒肉片不仅清爽美味，更具有清热解毒、除烦利水的功效。那么茭白炒肉片怎样做好吃呢？接下来，我们一起来看看茭白炒肉片的做法！茭白炒肉片怎样做好吃：做法一材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、......

主料猪肉250g上海青6颗鲜香菇15个辅料生粉2小勺盐1小勺鸡粉2小勺耗油3勺糖半勺酱油1勺芝麻油3滴制作步骤1.猪肉切成片然后加点生粉腌制，备用。2.上海青掰成一片片洗干净，香菇洗净切片备用。3.将辅料区的材料放进小碗，加......

制作水煮肉片，相对来说还是比较简单的，调好水煮的麻辣水，把肉片或配菜放里面烫熟即可，这道菜的关键就是，肉片怎样出来嫩滑，下面一起来学习一下。选用嫩肉做水煮肉片不是什么肉都可以做的，需要使用比较嫩滑的瘦肉，像里脊肉就是......

宝宝的成长需要吸取充分的营养，怎样才能让宝宝摄取足够的营养，使其健康成长呢？以下为你推荐宝宝的营养食谱。很多宝宝都会有贫血问题，可能因为挑食导致营养摄入不均，也可能因为食物中缺乏铁质，那么如何改善这一问题呢?以下......

山药肉片汤的做法准备食材：猪肉200克山药200克高汤食盐适量味精适量1、山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用2、把猪肉洗净，切成薄片备用3、把高汤煮沸，然后再放入肉片煮4、大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫5、加......

*大碗山药*原料1：去皮山药3段原料2：小葱1把蒜籽4瓣去皮鲜姜1小块鲜小米辣4个原料3：猪肉1小块制作：1、小葱切段2、小米椒切段3、蒜切蒜片4、姜切姜片5、猪肉切成片6、山药切片7、把山药放入烧开水的锅中8、焯熟捞出9、锅中......

福建省福鼎肉片材料：瘦肉500克，盐8克，鸡精6克，味精6克，糖10克，小苏打4克，冰水150-170克，地瓜粉半斤，生姜末适量。做法：1、猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净沥干水放搅拌机绞碎。这一步可以加入生姜一起绞碎。2、加入盐、味精、鸡精和糖......

近日，人称反伪科学斗士的方舟子在其新浪微博上发表了一条备受争议的言论，直指云南名小吃过桥米线烫肉片的食用安全。众所周知，在云南过桥米线已经成为经久不衰的美食品牌，许多企业依靠制作售卖过桥米线而逐渐发展成为知名......